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Julien BRUANT

PLABENNEC

En résumé

Ma rigueur professionnelle, mes connaissances et mon dynamisme associés me permets de devenir compétent rapidement.

Mes compétences :
Maitrise informatique et logicielle, internet...
Gestion du recrutement et de la gestion d'une équi
Respect des procédures, normes, obligations social

Entreprises

  • restaurant - Directeur de restaurant

    2002 - maintenant En charge du fonctionnement et de la rentabilité du Restaurant dans sa globalité
    Respect des procédures, normes, obligations sociales et fiscales de la convention collective.
    Gestion comptable, commerciale, financière, sociale du Restaurant
    Gestion des tiers : banques, fournisseurs, clients, URSAFF, etc.
    Gestion de la salle et de la cuisine
    Service en salle et en cuisine

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