guyancourt2010 - 2011- Responsable de l'ouverture et fermeture du restaurant.
- Veille à l'accueil du client, à la qualité et à la rapidité du service.
- Gestion efficace et dynamique d'une équipe de 10 à 30 personnes.
- Gestion des pertes et des objectifs de ventes du restaurant.
- Gestion des stocks et prise de commandes chez les fournisseurs.
