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Julien REMAZEILLES

BIARRITZ

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En résumé

Passionné de cuisine, j'en ai fait mon métier depuis maintenant plus de dix ans. Après avoir acquis une expérience solide je propose mes services de cuisine à domicile afin de sublimer vos événements.

Mes compétences :
Chef de cuisine
Gestion d'entreprise
Prestations à domicile

Entreprises

  • Julien Remazeilles - Chef à domicile

    2018 - maintenant Elaboration de menus à base de produits locaux frais et de saison
    Cuisine a domicile

  • La mouche qui Louche - Chef de cuisine

    2018 - 2018 Elaboration de la carte du restaurant
    de suggestions
    de formule du jour
    Application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
    Gestion de commandes et réception

  • Le cafe jean - Gerant chef de cuisine

    2013 - 2016 Elaboration de la carte du restaurant
    de suggestions
    de formule du jour
    Application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
    Gestion de commandes et réception

    Gestion et organisation d'une équipe
    Gestion comptable d'un établissement

  • Le cafe Jean - Chef de cuisine

    2008 - 2012 Elaboration de la carte du restaurant
    de suggestions
    de formule du jour
    Application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
    Gestion de commandes et réception

  • L'airtt - Gerant chef de cuisine

    2005 - 2008 Elaboration de la carte du restaurant
    de suggestions
    de formule du jour
    Application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
    Gestion de commandes et réception

    Gestion et organisation d'une équipe
    Gestion comptable d'un établissement

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