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Gebo-Cermex South Africa
- Ingénieure chef de projet amélioration de la performance de ligne de production
2013 - maintenant
Animation de groupe de travail sur tous les sites de l'entreprise (France et Italie) : Construction d'un document standard pour le déroulement d'une visite diagnostique à partir de la base installée en équipements de chaque sites
Formation aux audits de performances de lignes
Participation aux audits de performances de lignes
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Gebo Cermex
- Stagiaire
Reichstett
2013 - 2013
Amélioration des outils pour les audits de performance de lignes (Eco-Audit, Audit de lignes complètes, Audit d'évaluation de chocs entre contenant, Visites diagnostiques sur machines en usine)
Participation à ces audits
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CSIR (Council for Scientific and Industrial Research) - Pretoria South Africa
- Stagiaire
2012 - 2012
Etude à l'échelle laboratoire de l'impact des ultrasons sur la formation des sucres lors de la première étape de fabrication de la bière.
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Evian Waters
- Stagiaire au service hygiène et sécurité alimentaire
2011 - 2011
Création d'un système de nettoyage systématique pour l'usine d'Amphion-les-Bains (Eau d'Evian)
Mise en place de plans de nettoyage et de procédures de nettoyage spécifiques à la machine critique des lignes d'embouteillage de l'usine d'Amphion-les-Bains
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LIBIO (Laboratoire d'Ingénierie des Biomolécules) - ENSAIA - Nancy
- Stagiaire
2010 - 2010
Définition de l'impact du procédé de congélation sur les propriétés intrinsèques de la pâte à Kougelhopf (microbiologie, rhéologie, biochmie)
Sujet de recherche en partenariat avec l'entreprise Coco LM (biscuiterie) de Strasbourg
