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Justine BRINDEL

Bruxelles

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Office
Gestion de la qualité
Communication
Audit qualité
Négociation commerciale

Entreprises

  • Mca Benelux - Consultante Industrie BioPharmaceutique

    Bruxelles 2019 - maintenant • Traitement des déviations à l’étape production de l’antigène du vaccin –
    environnement GMP :
    (préparations milieux – culture/fermentation – purification) :
    - Description : QQOQCCP
    - Evaluations de l’impact produit, réglementaire, intégrité des données
    - Actions immédiates, de mitigation & de remédiation
    - Investigation : causes racine et contributive : 6M, 5P, interview, gemba, ligne du temps
    - CAPA
  • Nouvelle Fromagerie de Vaudes (10), groupe Lincet - Responsable qualité

    2014 - 2019 • Amélioration continue du process et système assurance qualité
    • 4 objectifs : réclamations, anomalies, audit IFS, budget = 100 % de conformité
    • Audits de certifications IFS & AOP = 99 % de conformité
    • Audits clients & inspections réglementaires = 0 non-conformité majeure : ~8/an
    • Libération des lots - Gestion des analyses laboratoires (dont microbiologiques)
    • Traçabilité - Gestion de crise (alerte / retrait / rappel)
    • Analyse de risques : HACCP – Food Defense – Food Fraud
    • Evaluation des fournisseurs stratégiques
    • Traitement des : non-conformités, CAPA, réclamations clients, remarques audits
    • Audits internes : planning & réalisation (inter et intra-sites) : ~6/an
    • Garant des BPF & règles de sécurité - Inspections hygiène et corps étrangers
    • Réalisation des formations qualité - Identification des formations réglementaires
    • Gestion documentaire - Cahier des charges clients – Agrément sanitaire - Veille réglementaire
    • Animation des revues de processus & revue de direction – suivi des indicateurs qualité
    • Gestion de projets : qualification nouvelle ligne production (bâtiment / équipements)
    • Métrologie & suivi des équipements – Gestion des déchets - Sécurité
    • Astreinte fabrication & management
  • Isigny Ste Mère - Assistante Qualité

    Isigny sur Mer 2014 - 2014 Rattachée à plusieurs ateliers de fabrication, répartis sur 2 sites industriels (Isigny-Sur-Mer et Chef Du Pont) : Réception et écrémage du lait - Beurre et crème - Fromage frais - Pâtes pressées.

    Missions (environnement : ISO 9001 - BRC - IFS - BIO - Label Rouge) :
    • Analyse des indicateurs qualité
    • Gestion documentaire
    • Traitement des cahiers des charges et des questionnaires
    • Traitement des réclamations clients (consommateurs & professionnels)
    • Traitement des retours de marchandises
    • Gestion des remarques d'audits
    • Réalisation des audits hygiène & corps étrangers
  • Mondelèz International - Candidate_Job&Joy Party

    CLAMART 2014 - 2014
  • Orangina-Européenne d'Embouteillage - Stage Technicienne Qualité et Sécurité alimentaire

    2011 - 2011 - Laboratoire qualité
    - Travail sur les lignes de production, de la réception des ingrédients jusqu’à la palettisation
    - Contrôle qualité : analyses physico-chimiques des matières premières et des produits fabriqués
    - Rédaction des modes opératoires : protocoles des analyses
    - Tests produits : analyses sensorielles
    - Equipement : titrateur : qualification, validation du procédé, formation sur son utilisation
    - Réception des citernes de sucre et de concentré, autorisation de déverser leur contenu

    --> Rigueur, organisation, esprit méthodique
    --> Procédures qualité, règles d’hygiène et de sécurité, règles d’habillement, réclamations clients

Formations

  • Y Schools

    Troyes 2018 - 2019 TOEIC

    TOEIC : 760 points (15/05/2019)
  • Institut Polytechnique LaSalle Beauvais (Anciennement ISAB)

    Beauvais 2013 - 2013 Ingénieur Alimentation et Santé, grade master

    - Etude des normes : ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, BRC, IFS
    - Assurance qualité : certification, HACCP
    - Méthodes : Roue de Deming (méthode PDCA), AMDEC
    - Techniques de résolution de problèmes : QQOQCCP, diagramme de Pareto, diagramme d’Ishikawa
    - Formations : analyse sensorielle, fabrication industrielle
    - Lean Manufacturing : 5S, Kanban, Affichage opérationnel…
    - Travail en équipe
  • Temperens

    Beauvais 2012 - 2012 Certificat d'Auditeur Interne

    Discipline : "Pratique de l'Audit Interne"
  • Université Paris 5 René Descartes

    Paris 2010 - 2010 Licence Sciences du Vivant, mention Chimie, Biologie, Biochimie et Physique Biomédicale

    - Grande autonomie

Réseau