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Kamel BOUKEMOUKH

DIJON

En résumé

Je vous propose une double compétence.
En restauration hostellerie et en tourisme. Durant la première partie de mon expérience professionnelle, j'ai, pour l'essentiel, évolué dans le domaine de la restauration au sein de plusieurs établissements. Ces interventions allaient du service à la clientèle et de par mon évolution de carrière, du management et des postes de direction de la saisie de pièces comptable jusqu'à l'établissement de contrats de travail et tout le cheminement social et comptable, ainsi que l’apprentissage des règles d’hygiène aux normes ISO. Ainsi, J'ai développé des compétences permettant de répondre aux besoins de plusieurs postes différents. Par la suite, j'ai profité de ses compétences en les mettant en valeur dans le domaine du tourisme et d’événementiel Faire des études de territoire touristique, de valoriser l’offre et la demande en Yield management et l’organisation et la création de projets événementiels de toutes sortes, comme des banquets, séminaires qui ont été mes principales tâches.
Au cours de mon évolution, je suis intervenu dans différentes entreprises pour y effectuer des tâches variées. Être capable de répondre à la demande de la direction et de la clientèle, tout en étant capable de participer à la bonne marche de l’établissement et au déploiement de nouvelle idées est des activités que j'aimerais effectuer au sein de votre entreprise. Le poste que vous proposez me permettrait d'utiliser les deux axes de mon expérience et d'intégrer dans les meilleures conditions votre équipe.
Je vous transmets en pièces jointes mes motivations ainsi que mon curriculum vitae.
Dans l'attente de votre rencontre, je vous prie de croire, madame, monsieur, à l'assurance de mes salutations distinguées.
Cordialement. Kamel Boukemoukh


Mes compétences :
Les fonctions opérationnelles telles que le market
Maitrise des outils de gestion d’une entreprise. 

Entreprises

  • La cote charolaise - Gerant

    2006 - 2011 restauration et hostellerie
  • Riad Azalia Marrakech - Gérant d’hôtel et de restaurant

    2006 - maintenant

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