Management d'une équipe de huit collaborateurs.
Recrutement,formation et animation d'une équipe.
Respect et faire respecter les normes d'hygiène,ainsi que la qualité des produits selon les fiches techniques fournies par l'établissement.
Gestion des stocks
Respect et faire respecter le cahier Merchandising (vitrine)
Opérations commerciales
Mes compétences :
Dynamisme