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Karidioula WONLAN MARCELLIN

ABIDJAN

En résumé

Salut, je suis KARIDIOULA WONLAN MARCELLIN. BTS en industrie Agroalimentaire et chimique option production. j' ai acquis pendant ma formation des aptitudes me permettant de contrôler la qualité microbiologique d'un aliment et également des compétences dans le domaine chimique. j'ai également appris aussi lors de mon stage a l'INSTITUT PASTEUR DE Côte d'Ivoire en bactériologie-virologie à faire des anti-biogramme pour les patients hospitalises. Durant ma formation, j'ai appris à faire du yaourt ( ferme et brassé), du jus de bissap, de la confiture, du gâteau etc.

Mes compétences :
Stage d'une durée de trois mois en bactériologie
Réalisation des anti-biogramme pour les patients
Contrôle de la qualité des denrées alimentaires
Confection des produits alimentaires
Traitement des eaux

Entreprises

  • Barry Callebaut ( SACO) - Chimiste

    2014 - maintenant -( analyse des eaux de chaudières et détermination du TA. TAC.pH. sulfites. phosphates. TH.)
    -suivi et gestion d'une station de laveur de gaz( ammoniac)
    -traitement des eaux de rejet avec de l'acide citrique
    -détermination de l’humidité des fèves de cacao, du pH du tourteau, de la matière grasse du beurre, du tourteau et de la masse de cacao.
    -suivi et gestion d'adoucisseur
    -préparation des solution d'adoucissement des bâches alimentaires

Formations

  • GROUPE ESAM VRIDI (Abidjan)

    Abidjan 2012 - 2013 BTS

    - ANALYSE MICROBIOLOGIQUE DES ALIMENTS
    - RÉALISATION DES TESTS CHIMIQUES
    - PRODUCTION DES ALIMENTS
    - ANALYSES BACTÉRIOLOGIQUES

Réseau

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