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Karine CAMPOY

  • Colibri Formation-Conseil
  • gérante

Caussade

En résumé

Forte de 18 ans d'expérience en sécurité des aliments, jai acquis toute l'expertise pour accompagner les entreprises dans le développement et l'optimisation des compétences de leurs salariés et pour les aider à améliorer leur système qualité.
Je propose des audits, formations et conseils dans les secteurs de l'industrie, la restauration collective, la restauration traditionnelle, la distribution, comme le commerce de détail, les grandes et moyennes surfaces:

Mes compétences :
Rédaction de PMS, de DAS
Audit de conformité des structures, audit documentaire, audit diagnostic
Audit en hygiène alimentaire
Audit blanc FDA
Formation PCQI (Lead Instructor 2.0 reconnue par la FSPCA pour les industriels exportant aux USA)
Concevoir et animer des formations
Thématique formation: BPH, HACCP, Emballages, Gestion de crise
Formations et audits RABC
Conseil et accompagner des établissements (DAS, PMS, système qualité)

Mes atouts: proximité, personnalisation de l'offre, adaptation au public, coût réduit
J'étudie toute proposition en lien avec la sécurité des aliments. Contactez-moi!

Entreprises

  • Colibri Formation-Conseil - Gérante

    Profession libérale | Caussade 2024 - maintenant Audit, Formation et Conseil en sécurité des aliments
    Accompagner les entreprises dans l'amélioration de leur système qualité en place
    Performer les compétences de leurs salariés avec des offres sur-mesure et au meilleur coût
  • Eurofins consulting - Responsable de formation

    Autre | France entière 2017 - 2024 Réalisation technique des offres de formation dans le secteur de l'Industrie Agro-Alimentaire
    Gestion du réseau de Free-lance (une dizaine)
    Animation et supervision de formation
    Certification Qualiopi
  • EUROFINS - Consultante en hygiène alimentaire

    Nantes 2005 - 2016 Formation : identification des besoins, conception des modules et outils pédagogiques, animation et retour d’expérience en sécurité alimentaire et hygiène du linge.

    Conseil : DAS, Plan de Maîtrise Sanitaire, audit de structure, dossier ICPE

    Audit : inspection IFS Food Store, audit terrain, diagnostique de conformité

    Secteurs d'intervention: GMS toutes enseignes, RHD, industrie

    Je souhaite actuellement réorienter ma carrière. Pour toute opportunité en lien avec des dossiers techniques (ICPE, DAS, PMS) ou la formation professionnelle, contactez-moi!
  • DEKURA France - RESPONSABLE PRODUCTION SECURITE ENVIRONNEMENT

    2003 - 2005 Gestion opérationnelle du site
    Management et motivation des équipes (30 personnes)
    Prise en charge de la sécurité du site
    Gestion environnementale et rédaction du dossier ICPE
  • PROFESSION LIBERALE - FORMATRICE CONSULTANTE

    Paris 1999 - 2003 Formation:
    Démarchage commercial et évaluation des besoins
    Création des outils et supports pédagogiques
    Animation des actions de formation ou réalisation des prestations d’audit
    Validation des acquis

    Secteur : Agroalimentaire, sécurité, environnement

    Conseil:
    Audit et diagnostic de conformité en sécurité alimentaire
    Réalisation de dossier ICPE en Industrie

Formations

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