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Karine MULLER

LA SEYNE SUR MER

En résumé

Après un parcours de plus de 10 ans dans l'hôtellerie-restauration et une expérience dans la vente en tant que responsable de ma propre boutique. Je prépare actuellement la validation de mes acquis professionnels pour "Responsable d'Etablissement touristique " de niveau III. Mon souhait ? un poste de responsable d'hébergement sur Reims ou sa région à compter de septembre 2013 suite à mon déménagement du sud de la France.

Mes compétences :
Word/OpenOffice
Internet Explorer
Excel
Hôtellerie
Restauration
Management

Entreprises

  • Style & Tendance - Commerçante

    2011 - maintenant Ouverture d'une boutique de prê-à-porter, maroquinerie à la Seyne sur Mer. Recherche de fournisseurs et de produits, conception, réalisation d'opération commerciale, gestion des stocks, tenue de comptabilité, accueil et fidélisation de la clientèle, veille concurrentielle.
  • Saveurs & bien-être en Provence - Commerçante

    2010 - 2011 Vente de produits d'épicerie fine provençaux sur les marchés du Var (fournisseurs : Quai sud, Epicerie de Provence), également une gamme de thé, tisanes et herbes aromatiques (Laboratoire Araquelle à Lançon de provence)
  • Accor - Team Manager

    Paris 2008 - 2009 Animation d'une équipe de 10 personnes, accompagner, manger, piloter et former les collaborateurs. Planification des objectifs, contrôle et application des tâches effectuées par les assistants d'après le process ISO 9001.
    Processus de recrutement et intégration des nouveaux embauchés.Coordinations des services. Déploiement de la connectivité entre Accor et les sites externes.
  • Accor - Assistante base de données/réservations

    Paris 1998 - 2007 Call center
    traitements des litiges liés aux réservations
    Mise à jour des tarifs, types de chambres, planning hôtels dans les différents systèmes informatiques internes et externes (GDS, Booking, Expedia)
  • Hôtel Mercure - Réceptionniste

    1994 - 1997 Réception des clients, prise de réservation, gestion des dossiers séminaires et groupes
  • Climat de France - Chef de brigade en réception

    1992 - 1994 Animation d'une équipe de 3 réceptionnistes, formation des stagiaires
  • Novotel - Chef de rang

    PARIS 1991 - 1992 En responsabilité des petits-déjeuners, mise en place, accueil, service en salle le midi et tenue du bar

Formations

Réseau

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