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Katia COLLAONE

STRASBOURG

En résumé

Manager aguerrie, très exigeante dans le travail, volontaire et très déterminée.
Fort relationnel avec la clientèle , soucieuse de répondre à leurs attentes.
Issue d'une formation commerciale, mon objectif est de faire progresser le CA et de fidéliser la clientèle.

Entreprises

  • ARMES DE STRASBOURG - Responsable de salle

    2000 - maintenant Manager une équipe de 12 serveurs en salle , veiller au bon déroulement du service, accueuil des clients et les placer, établir les plannings , établir une bonne coordination avec la cuisine;

  • La Taverne de la Cathédrale. Strasbourg - Chef de rang

    1994 - 1999 Service en salle avec une capacité de 80 couverts.
    Accueillir les clients , les placer les conseiller et faire progresser le CA
    qui était en constante évolution.
    Rapidité, efficacité, le tout avec le sourire.

Formations

  • GROUPE EPC FAX (Strasbourg)

    Strasbourg 1992 - 1994 BTS ACTION COMMERCIALE

    COMMERCE

  • LEGT Robert Schuman

    Haguenau 1990 - 1992 Baccalauréat série G3

Réseau

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