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Kevin GALARME

NANCY

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Entreprises

  • Stéphane Galarme Traiteur - Responsable production

    2013 - maintenant Moderniser la production, développer l'affaire familiale.

  • Jb deport traiteur MOF - Sous chef poste cuisine

    2011 - 2013 Gestion des stocks du poste cuisine, mise en place du poste, formation sur les produits créatifs.
    Mise en place de cocktails et buffets.

  • Joly traiteur MOF - Brevet Professionnel charcutier-traiteur

    2009 - 2011 Apprentissage de différents poste et remise à niveau en 2 ans.
    Organisation de travail exclusivement portée sur du traiteur boutique.

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