maintenant- Refonte des audits internes GMP’s selon la norme ISO 22000 et les exigences de The Coca-Cola Company (TCCMS).
- Présentation de la nouvelle trame d’audit : schéma de la zone à auditer, éléments à auditer, le système de notation, le calcul des indicateurs, plan d’actions, etc.
- Préparation du tableau de bord de la sécurité des aliments
- Réalisation et participation à différents audits internes.
TCS France
- Gestionnaire de services applicatifs
2013 - maintenantEn mission chez Société Générale - Val De Fontenay
SYtest
- Consultante
2011 - 2012mission chez AXA France - Nanterre.
Le Kiosque à Sandwiches, groupe NAROC, MORANGIS (91)
- Coordinatrice Qualité
2010 - 2010- Assurer l’ensemble des contrôles terrains de l’usine et des spécifications de production
- Gestion du planning, réalisation des prélèvements et des commandes d’analyses bactériologiques
- Participation à l’étude des allergènes matières premières
- Création et modification des codes produits sur le logiciel Adonix
- Suivi des indicateurs qualité et des tableaux de bord
- Suivi et réalisation des audits de sanitation
...
Coca-Cola Entreprise, Marseille (13)
- Chargée de projet
2008 - 2009Projet : « mise en place de la norme ISO 22000 »
- Réalisation de la campagne de communication
- Formation du personnel
- Création et modification du système documentaire lié à la sécurité des aliments
- Réunions de l’équipe sécurité des aliments pour validation des PRP
- Suivi des indicateurs CCP, PRPO et PRP
- etc.
CANDIA, Vienne (38)
- Amélioration de la qualité (stagiaire)
2007 - maintenant- Amélioration de la qualité en production (observation, analyse, action et résultat)
- Animation d’un groupe de travail (réunion, débat,…)
- Mise en place de la méthode « 5S » sur deux lignes de production
- Formations des opérateurs (nettoyage machine, contrôle suremballage,…)
- Rédaction du manuel des modes opératoires de fin des lignes.
