Je suis Formateur au Centre Régional de Dégustation de l'OIAC(Organisation InterAfricaine du Café) dans ces différents domaines suivants:
-Analyse Sensorielle(Dégustation)
-Analyse Physique
-Analyse Chimique(Ochratoxine et Aflatoxine)
-Torréfaction
Membre du Collège des Experts Africains pour le Protocole du Café Robusta CQI, ARCC
Mes compétences :
Analyse sensorielle
Physique
Pas de formation renseignée