VILLEJUIF
L’ESPRIT CARAVANE DORÉE , UN RESTAURANT GASTRONOMIQUE AMBULANT
Un restaurant Caravane Dorée c’est :
• Un Camion Magnifique
• Un Chef de renom pour une carte originale
• Une Personnalité hors du commun
Les Bons Pains de Martin c’est :
• Un camion gris anthracite
• Miloud Amar qui élabore des recettes autour du sandwich.
• Martin qui tous les matins va chercher son Pain !
Les Bo-Buns de Jin c’est :
• Un camion rouge et vert.
• Thanh Mai, chef vietnamienne qui revisite le Bo-Bun.
• Jin qui court partout !
Mais c’est aussi une entreprise Responsable et Solidaire
Benjamin Doré, un des co-fondateurs explique : « une entreprise aujourd’hui c’est forcément une société qui intègre des valeurs d’engagement responsable et citoyen. Par exemple, nous nous engageons à reverser une part de nos bénéfices à une association de quartier ou encore intégrer des partenaires locaux à notre entreprise… »
Mes compétences :
Food
Gastronomie
Restauration
Restauration collective
Restauration commerciale
Pas de formation renseignée
