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Laetitia COURTY

Périgny

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Entreprises

  • Groupe Léa Nature - Responsable projets R&D alimentaire

    Périgny 2007 - maintenant Je suis depuis 2007 responsable projets R&D aimentaires pour le groupe Léa Nature spécialisé dans la fabrication, conditionnement et distribution de produis biologiques et bio équitable.
    Mon portefeuille de produits couvre les condiments, les céréales du petit déjeuner, les céréales du repas ainsi que les préparations patissières.
    Les produits sont commercialisés à la marque Jardin BiO et Jardin BiO équitable.

  • Charbonneaux brabant - Responsable recherche et développement

    2001 - 2007 J'ai occupé le poste de responsable recherche et développement de 2001 à 2007 dans une société spécialisée dans la fabrication de condiments où j'étais chargée de la création de nouveaux produits (essai labo, transposition à l'échelle industrielle, calcul prix de revient et mise au point du packaging), de l'établissement et l'entrainement d'un panel sensoriel, de la veille réglementaire et de la representation de la société au sein de la fédération condimentaire.
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