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Julien BONFILS

VESOUL

En résumé

Depuis 10 ans dans le groupe ERHARD Pâtissier Glacier (pâtisseries surgelées, beignets/donuts, glaces et entremets glacés), je pilote au niveau du groupe les démarches organisationnelles associées au développement des politiques sécurité des aliments, qualité, environnement, sécurité et développement durable

Mes compétences :
Informatique
Formateur
Sécurité alimentaire
Agroalimentaire
Qualité
Management
Planification
Audit
Gestion
Organisation

Entreprises

  • ERHARD PATISSIER GLACIER - DIRECTEUR QUALITE HSE

    2013 - maintenant Elaboration et déploiement des Politiques QHSE,
    Management et supervision QHSE des sites:
    ERHARD VIENNOISERIES TRAITEUR - GLACES ERHARD MASEVAUX - GLACES ERHARD ETUPES -ERHARD LOGISTIQUE - POLE R&D GROUPE ERHARD

  • ERHARD PATISSIER - MANAGER QHSE

    2005 - 2013 IFS niveau supérieur

  • AUCHAN - MANAGER DE RAYON LDK

    Villeneuve-d'Ascq 2005 - 2005

  • POMONA TERRE AZUR - RESPONSABLE LOGISTIQUE

    Vandœuvre-lès-Nancy 2003 - 2004

  • Groupe Pomona - STAGIAIRE QUALITE

    ANTONY 2000 - 2000

  • Groupe Pomona - RESPONSABLE QUALITE REGIONAL

    ANTONY 2000 - 2004 Certifications de service - ISO
    Animation Qualité sur 5 sites

  • INRA THEIX CLERMONT-FERRAND - STAGIAIRE NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS

    1998 - 1999 Article en premier auteur

  • EUROSERUM - Laborantin

    1996 - 2000 Remplacements laborantins

Formations

  • Université Dijon Bourgogne (Dijon)

    Dijon 1999 - 2000 GESTION DES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES

    ENSBANA, MASTER 2 - DESS Gestion des IAA

  • Université Clermont 1 Auvergne

    Clermont Ferrand 1998 - 1999

Réseau

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