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Laetitia GAUTHERON

PARIS

En résumé

Sommelière-caviste par passion depuis 2005

Mes compétences :
Animation
Caviste
Conseil
Conseil Vente
Dégustation
Vente
Vin

Entreprises

  • La Cave est Restaurant - Sommelière-Caviste

    2012 - maintenant
  • Âme et Esprit du Vin (Paris) - Responsable cave et bistrot à vin

    2010 - 2012 Gestion d'une cave et de son stock, conseil et vente à une clientèle de particulier. Service en salle et conseil en accord mets et vin.
  • Caves Taillevent (Paris) - Sommelière-caviste

    2008 - 2010 Conseil et vente à une clientèle de particulier, gestion des tarifs et des envois en France et à l'étranger. Animation de dégustation.
    Extras reguliers comme Sommelière au restaurant Taillevent 2* à Paris.
  • Caves Eguiazabal (Hendaye) - Sommelière-caviste

    2007 - 2008 Conseil et vente de vin à une clientèle particulière française et espagnole.
    Service au bar à vin.
  • Cave Les Roches Blanches (Grenoble) - Sommeliere-caviste

    2005 - 2007 gestion de la cave et de son stock, conseil et vente aux particuliers et restaurateurs.
    Animation de dégustation au sein de la cave et d'associations.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :