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Laetitia HUGUES

Ivry sur Seine

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Courbevoie ainsi que le résultat des européennes dans les Hauts-de-Seine.

En résumé

Contact privilégié des services qualité clients et rôle transversal au sein de la Direction Commerciale, ayant une expérience de gestion de projet associé aux développements produits

Mes compétences :
Cahier des charges
Expertise reglementaire
législation alimentaire
Politique
Qualité
Reclamations clients

Entreprises

  • Delifrance - Responsable Qualité Clients

    Ivry sur Seine 2014 - maintenant Gamme de produits: Viennoiserie – Pâtisserie + Pain – Traiteur
    Organisation par portefeuille clients
    Gérer les appels d’offre et développement de nouveaux produits , en collaboration avec les services marketing et R&D
    Etre l’interface des clients pour tous les sujets qualité (sécurité alimentaire, qualité produit, nutrition, développement durable, alerte sanitaire…)
    Coordonner la création et la mise à jour de pack MDD
    Etre le relai de la Stratégie Qualité Clients Groupe sur le périmètre France
    Elaborer, suivre et mettre à jour les cahiers des charges (Trace One, portail client) : 80 références
    Rédiger les e-newsletters qualité (3 / an)
    Mission sécurité des hommes: mise en place d’une procédure de PTI

  • Délifrance - Responsable Qualité Clients GMS

    Ivry sur Seine 2008 - 2014 Gamme de produits: Viennoiserie – Pâtisserie
    Organisation par famille de produits
    Répondre aux demandes et attentes des clients sur les questions relatives à la qualité (cahiers des charges)
    Travaille en étroite coopération avec les autres services (R&D, production, marketing) pour le respect des exigences clients
    Assurer la veille concurrentielle : benchmark produits
    Traiter et analyser les réclamations clients
    Préparer et accompagner les audits clients

  • NutriXo (Grands Moulins de Paris - Gennevilliers) - Ingénieur Législation Alimentaire

    2004 - 2008 Répondre aux demandes techniques des clients pour tous les réseaux commerciaux (nationaux et internationaux)
    Rédiger les mentions légales d’étiquetage des produits et valider les allégations
    Valider la conformité réglementaire des matières premières et sélectionner les fournisseurs en collaboration avec le service Achats
    Participer aux comités produits, pour expertise réglementaire des matières premières et des produits
    Valider les documents marketing (argumentaires, catalogues…)

  • NutriXo (Grands Moulins de Paris - Gennevilliers) - Assistante Législation Alimentaire

    2004 - 2004 Gérer les questionnaires sécurité alimentaire fournisseurs
    Traçabilité des matières premières et des produits de sous-traitance, suivi des fournisseurs (base de données Access/tableaux de bord)

  • SOGERES - Stage

    Boulogne-Billancourt 2003 - 2003 Cuisines centrales de Villepinte et Poissy :
    - HACCP en cuisine centrale et restaurants scolaires satellites
    - Mise en place de la certification ISO 9001 : version 2000, suivi et interprétation des indicateurs qualité, création d’un baromètre qualité

Formations

Réseau

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