Mes compétences :
Marketing produit
Développement commercial
Management opérationnel
Management commercial
Organisation d'évènements
Entreprises
2L EXPORT
- CO-OWNER
2015 - maintenant- Wine, champagne and alcohol export to Asia and Africa. All the references are selected and tasted by myself.
- French food sourcing.
- Logistics facilities to the final destination.
Export de vins, champagnes et alcools sélectionnés par mes soins et autres produits alimentaires vers l Afrique et l Asie
Organisation de la logistique depuis la France jusqu'au port de destination.
SGI FRANCE - Ostra regal
- General Sales Manager
2012 - 20151. Développement commercial :
- Développer le réseau de distribution, le portefeuille clients par une prospection nationale et internationale (ouverture des ventes dans 5 nouveaux pays), suivi des Grands Comptes, consolidation et fidélisation des partenariats récemment mis en place.
2. Animation :
- Dans les restaurants et école de cuisine (Paul Bocuse)
- Organisation et participation aux salons professionnels (SIAL de Paris, Seafood de Bruxelles, SIRHA de Lyon, Food & Hotel de Singapour)
- Cadrer des entretiens avec la presse écrite et TV ( JT France 2)
- Actualiser les réseaux sociaux
3. Création des outils de promotion et de communication :
- lancement nouvelle marque d'huîtres et nouvelle gamme de produits,
- Supports de communication (brochures, posters, panneau publicitaire)
- Réécriture du site internet
- Sponsoring concours
4. Suivi administratif et utilisation des outils commerciaux : encours clients, gestion de la qualité (vérification des analyses sanitaires, contrôle des lots) et des litiges, gestion commerciale (prise de commande, statistiques de vente, marge, gestion des stocks)
5. Organisation logistique des expéditions.
TRAJECTOIRE FILMS
- Community Manager
2012 - 2013Veille digitale, rédaction de posts, analyse des actions menées, développement et fidélisation d'une communauté, création de contenus et relais sur les médias sociaux, suivi des metrics
Projet auto-financé :
Etude de terrain de 2 mois en Arizona pour rédaction d'un mémoire intitulé "Raisons, impacts et enjeux géopolitiques d'une loi anti-immigration : exemple de la SB 1070"
