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Laure MORISSET-FEVE

PESSAC

En résumé

Ingénieur chimiste de formation, j'ai décidé de me reconvertir dans la diététique suite à un bilan de compétence en 2010. Guidée par une insatiable envie d'apprendre et de me fixer de nouveaux challenges, j'ai enchainé plusieurs expériences réussies dans les secteurs de l'industrie chimique, cosmétique et du bâtiment. Je m'épanouie dorénavant dans le secteur de la santé qui répond pleinement à mon besoin d'aider, de participer à une action commune et humaine, et donne un vrai sens à mon travail au quotidien. Rigoureuse, motivée et investie, je suis toujours à la recherche de solutions pour améliorer la prise en charge de patients atteints de maladies graves et/ou rares, ce qui m'a permis d'acquérir une expertise pointue en nutrition clinique reconnue par mes pairs et d'être une personne ressource au sein de mes unités. Mes qualités relationnelles, ma posture éducative et mon professionnalisme sont d'ailleurs souvent sollicités pour participer à des formations internes et différents projets de service.

Mes compétences :
Autonomie
Investissement
Adaptabilité
Organisation
Analyse des besoins

Entreprises

  • Groupe hospitalier Pellegrin - CHU de BORDEAUX - Diététicienne - Nutritionniste

    2013 - maintenant • Services de Rhumatologie et Réanimation Médicale (+ Urologie auparavant)
    • Consultations avec prises en charges diététiques individualisées de patients (Anamnèse/ Enquêtes Alimentaires avec calcul des apports sur logiciel BILNUT/Diagnostic/Objectifs/Préconisations/Actions/Conseils/Résultats)
    • Expertise en Lutte contre la dénutrition et l’obésité, nutrition artificielle (entérale et parentérale), corticothérapie au long cours, diabétologie, ostéopathies et micro nutrition.
    • Animation d'ateliers d’Education Thérapeutique du Patient et de cuisine diététique en service d’endocrinologie et de rhumatologie (2x/sem)
    • Formation des personnels soignants (Internes, IDE, A.S.) et encadrement de stagiaires en expertise nutrition clinique
  • Assistance publique - Hôpitaux de Paris - Diététicienne - Nutritionniste

    Paris 2012 - 2012 Services d’endocrinologie, pneumologie, oncologie, cardiologie et rhumatologie
  • Assistance publique - Hôpitaux de Paris - Diététicienne - Nutritionniste

    Paris 2012 - 2012 Hôpital de Jour - Service d’endocrinologie
  • Eurisol - Attachée Technico-commerciale

    2005 - 2010 • Commercial : Développement du chiffre d'affaire avec doublage du montant en 4 ans (de 9 à 18 M d'euro)
    • Technique : Certificats de calculs thermiques et incendie. Passage de Procès Verbaux d'essais au feu et acoustiques. Mise ne place d'une station d'essai au feu en interne
    • Certification Qualité : Mise en place en 6 mois de la certification Norme ISO 9001 : 2008 pour les T.P.E.
    • Litiges : Gestion des litiges « qualité produit » auprès des clients, fiches d’anomalies et actions correctrices
    • Marquage CE : Suivi de la mise en place d’un Agrément Technique Européen via une C.U.A.P.
    • Salon : Préparation et participation au 1er salon professionnel européen (BATIMAT 2005, 2007, et 2009) Stand de 100 m² (en collaboration avec une agence de communication)
  • Alkos cosmétiques - Ingénieur chimiste

    2002 - 2003 Ingénierie en formulation de texture.
    Sous-traitance en crayons de maquillage - Formulation de produits cosmétiques

Formations

  • CHU Bordeaux IFSI Xavier Arnozan

    Pessac 2016 - maintenant Formation ETP

    Formation de 40h permettant la mise en application et l'exercice de l'ETP
  • Université Paris Est Val De Marne Créteil (UPEC)

    Creteil 2010 - 2011 DUT Génie Biologique option Diététique

    Seul Diplôme d'Etat (avec le BTS) permettant d'exercer en qualité de Diététicienne - Nutritionniste
  • Université De Cergy-Pontoise (UCP)

    Cergy Pontoise 2000 - 2001 Licence de Chimie

    Année d'étude simultanée avec le cursus ingénieur
  • ESCOM

    Compiegne 1996 - 2003 Ingénieur Chimiste

    Classes Préparatoires aux Grandes Ecoles intégrées
  • Lycée Colbert (Paris)

    Paris 1995 - 1996 BAC mention Assez Bien

Réseau

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