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Laurence CLAES

SAINT ETIENNE

Electionsmunicipales 2026

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Résultat municipales dans le Nord

En résumé

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Entreprises

  • R2C - Casino - Responsable régional nord secteur Pénitentiaire

    SAINT ETIENNE 2015 - maintenant - Mise en place du nouveau contrat, gestion des cuisines des CP et cuisines centrales
    - Mise en place de l'ensemble des outils de gestion
    - Assurer le lien avec l'administration pénitentiaire
    - Recruter, organiser et encadrer les équipes, et veiller à la bonne formation des détenus travaillant en cuisine,
    - Réalisation des budgets et suivi des comptes

  • Dupont restauration - Chef de secteur

    Libercourt 1999 - 2015 - Garantir la pérennité et le développement des restaurants de mon secteur et optimiser la relation client
    - Définir les budgets en cohérence avec les objectifs de la direction
    - Contrôler et mettre en place les outils de gestion
    - Développer le CA
    - Mise en place et suivi du PMS et DMS
    - Recruter et former les équipes
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Formations

  • Ecole De Commerce CEFORAL (Bourg En Bresse)

    Bourg En Bresse 1990 - 1994

Réseau

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