Castanet-Tolosan
Après 7 années passées à imaginer, concevoir et mettre sur le marché des produits de diététique minceur chez Nutrition et Santé (Gerlinéa), j'ai créé la biscuiterie Gourmandes et Cie, en région toulousaine.
Notre passion : inventer de nouveaux biscuits, revisiter les classiques, pour étonner les gourmands
Notre challenge : les concevoir sans additif industriel, ni exhausteur de goût, ni huile de palme, pour certains sans gluten, mais avec beaucoup d'amour et d'humour
Notre combat : le retour des saveurs, et la lutte contre l'uniformisation du goût
Nos atouts : créativité, savoir-faire de fabricant biscuitier, mais surtout, une vraie volonté de créer, au delà des produits, une entreprise de fabrication pérenne.
Notre gamme de petits sablés est vendue dans les grandes surfaces du Sud-Ouest de la France, sous la marque "Collectif des Gourmandes".
Mes compétences :
Agroalimentaire
Levée de fonds
PME
Start up
