CROIX2011 - maintenant- Gestion et organisation d'un centre de profits.
- Management d'une équipe de 80 personnes (dont 4 Agents Maîtrise).
- Pilotage et animation du compte d'exploitation.
- Optimisation des ratios d'activités.
- Gestion des ressources humaines (recrutement, formation, administratif du personnel).
- Animer au quotidien les équipes sur la relation client (IQS, recrutement, fidélisation).
- Construction du budget prévisionnel (CA, FP, Casse,..)
- Animation de formation (déploiement nouvel outil et cursus responsable de secteur).
- Ouverture de magasin (suivi travaux, retroplanning, recrutement, implantation, plan magasin).
CROIX2008 - 2011- Gestion du secteur produits Frais, PGC, Fruit & Légumes, Surg.
- Responsable de la relation client (Fidélisation et recrutement client).
- Gestion des stocks et approvisionnements.
- Analyse des indicateurs du secteur avec plan d'action.
- Management d'une équipe de 15 à 20 préparateurs de commandes.
- Suivi mensuel des équipes.
- Reporting auprès de la direction.
- Recrutement, animation de sessions collectives.
