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Laurent BENTÉO

LYON

En résumé

Mes compétences :
Production Management
Planned Maintenance
Hazard Analysis and Critical Control Point
Microsoft Excel
Microsoft Word

Entreprises

  • SAS Saint Jean - Responsable de site

    2004 - maintenant : Responsable de site, SAS Saint Jean / à Frans (01) (fabrication de quenelles)
    * Gestion du personnel :
    * De production et des chauffeurs ;
    * Elaboration du planning ;
    * Recrutement / Formation du personnel ;
    * Gestion de la production ;
    * Planification des ateliers ;
    * Achats et suivi des matières premières/emballage ;
    * Gestion de maintenance/équipements
    * Entretien préventif et curatif ;
    * Participation à l'agrandissement du site (étude/agencement/suivi...) ;
    * QSHE
    * Certification IFS niveau supérieur
    * Audit interne croisé
    * Suivi des indicateurs et traçabilité
    * Validation des procédures ;
    * Environnement/gestion de la station épuration ;

  • Saint Jean - Responsable de site

    Romans-sur-Isère 2004 - maintenant

  • Orangina Schweppes - Chef de ligne

    Levallois-Perret 2004 - 2004 : Chef de ligne PET, Orangina, à Meyzieu (69), boissons gazeuse
    * Organisation de la ligne et gestion du personnel ;

  • SN DPA - Responsable de production

    2003 - 2003 : Responsable de production, SN DPA, à Civrieux (69), transformation d'agrumes
    * Gestion de l'atelier de production et gestion du personnel ;

  • Rolland Monterrat S.A - Responsable de production de la gamme sandwich & chef de ligne de la gamme pâtés croûtes

    2001 - 2003 : 1 /Responsable de production de la gamme sandwich et 2/ chef de ligne de la gamme pâtés croûtes, Rolland Monterrat S.A, à Feillens (01) et
    * 1/Organisation de l'atelier, du planning de production et gestion du personnel ;
    * 2/Organisation de l'atelier et gestion du personnel ;

  • Fromagerie « Le Formalien » - Responsable produit

    1998 - 2001 : Responsable produit, Fromagerie « Le Formalien », * Responsable de l'affinage des fromages ;

  • Rippoz - Chef d'équipe

    1997 - 1998 : Chef d'équipe, Rippoz, Groupe Unicopa, découpe et conditionnement de fromages
    * Gestion de la ligne de découpe et conditionnement de la raclette ;

  • Groupe Pierre Martinet - Chef de ligne de conditionnement

    Saint-Quentin-Fallavier 1997 - 1997 : Chef de ligne de conditionnement, Martinet Traiteur, à St Quentin Fallavier (38), salades traiteurs
    * Gestion de la ligne, du personnel et réglage des machines ;

  • Bigallet Jinot - Stages

    1995 - 1995 : Mise en place de la méthode HACCP, Bigallet Jinot, à Vireux sur Bourbre (38), fabricant de sirops et distillerie

Formations

  • Lycée Les Sardieres

    Bourg En Bresse 1994 - 1996 BTS agromalimentaire et biotechnologie

    * normes OHSAS 18001, IFS niveau supérieur et ISO 14001 ;
    habilitation électrique et formation électrotechnique ;

  • BTS Agro Alimentaire Et Biotechnologie (Bourg En Bresse)

    Bourg En Bresse 1994 - 1996

Réseau

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