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Laurent BIGEY

Issy les Moulineaux

En résumé

Récemment en poste à Soredab (groupe Savencia), je suis aujourd'hui en recherche active de collaboration en tant que technicien de laboratoire de biologie.
De formation polyvalente dans l'industrie agroalimentaire, je me suis spécialisé durant mon parcours dans la microbiologie. J'aspire à me perfectionner dans d'autres méthodes d'analyses autour de la biologie cellulaire, la biologie moléculaire et la protéomique.

Mes compétences :
Microbiologie
Microsoft office
Laboratoire de Recherche
Physico chimie analytique
Sauveteur secouriste du travail
Certification Informatique Internet
Techniques de laboratoire
Biologie moléculaire
Bactériologie
Réglementation produit
Contrôle qualité
R
Laboxy
Cinac
Labware
Formation technique

Entreprises

  • GROUPE ROCHER - Technicien R&D microbiologie

    Issy les Moulineaux 2016 - maintenant

  • Groupe Savencia - Technicien microbiologiste

    VIROFLAY 2016 - 2016 Contrôle microbiologique de produits finis sur critères pathogènes

  • WESSLING - Technicien préleveur agroalimentaire

    2015 - 2016 Prélèvements alimentaires microbiologiques sur sites clients
    Interlocuteur privilégié relation client

  • Groupe Savencia - Technicien microbiologiste

    VIROFLAY 2015 - 2015 Suivi de cinétique d'acidification (Cinac)
    Suivi de croissance microbienne (Bioscreen)
    Chargé de formation technique de stagiaires

  • Etablissements Maillot - Apprenti technicien R&D

    2013 - 2014 Recherche d'une méthode de séparation de la fraction carbominérale du biochar
    Développement d'un thermolyseur de biomasse végétale
    Planification d'expériences

  • CIRAD - Stagiaire technicien de laboratoire de recherche

    Paris 2011 - 2011 Détermination des origines géographique et botanique des miels de l'Océan Indien :
    - Analyses physico-chimiques (conductivité, pH, Brix, opacité) dans un premier temps
    - Analyse en SPIR (Spectométrie dans le Proche InfraRouge)
    - Enfin, mise en relation des spectres et des résultats des analyses. En effet les analyses permettent de déterminer les origines géographiques et botaniques des miels. On teste alors l'efficacité des prédictions des spectres.
    L'objectif final est de pouvoir déterminer les origines des miels sans avoir à pratiquer de nombreuses analyses, mais simplement en utilisant la SPIR.

  • Mak-Yuen Industrie - Stagiaire agent de production et technicien de laboratoire de contrôle

    2009 - 2010 Participation à la chaîne de production (charcuterie)
    Contrôles bactériologiques sur produits finis (principalement Listeria monocytogenes)

Formations

  • Université Evry Val D'Essonne

    Evry 2013 - 2013 Licence professionnelle

    Microbiologie, biologie moléculaire, QSE, gestion de projets

  • Institut Universitaire De Technologie De La Réunion IUT de Saint-Pierre (Saint Pierre)

    Saint Pierre 2009 - 2011 DUT Génie Biologique

    Industries Alimentaire et Biologiques

  • Lycée Roland Garros (Le Tampon)

    Le Tampon 2008 - 2009 Baccalauréat

    Bac STL option Biochimie - Génie Biologique - Microbiologie, biochimie, biologie humaine
    Beaucoup d'applications en travaux pratiques

Réseau

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