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Laurent CASTAIGNOS

LE POIRE SUR VIE

En résumé

MANAGEMENT
- Encadrement d'équipes industrielles (production / maintenance / qualité / ordonnancement / approvisionnements / expéditions / comptabilité) jusqu'à 220 personnes comportant jusqu'à 10 agents de maîtrise et cadres
- Réorganisation des équipes d’encadrement intermédiaire
- Accompagnement de la mutation accélérée des sites (nombreux lancements produits, état d’esprit des équipes,…)
- Relations avec les IRP

PERFORMANCES INDUSTRIELLES
- Mise en place et pilotage des indicateurs de performances en production (TRS, pertes matières, consommation MO)
- Optimisation des contraintes ordonnancement et planification

QUALITE / HYGIENE / SECURITE / ENVIRONNEMENT
- Gestion des contraintes réglementaires QHSE
- Obtention des certificats IFS / BRC / AIB
- Gestion du risque bactério en situation de crise
- Mise en place d’évolutions majeures des techniques de nettoyage en collaboration avec notre prestataire
- Pilotage des indicateurs sécurité
- Mise en place de tours terrain sécurité
- Pilotage des consommations énergétiques (électricité, gaz,...)
- Pilotage de projets d'optimisation de la production de froid et d'eau chaude (méthaniseur)

METHODES - INDUSTRIALISATION
- Pilotage des projets de lancements industriels (nouvelles lignes de production, palettiseurs,…)
- Etablissement / optimisation des prix de revient directs (matières, MOD)
- Gestion des investissements process (appels d’offres, calcul R.O.I.)
- Participation à la réalisation du Plan Directeur Usine
- Pilotage de groupes d’Amélioration Continue (5S, SMED, 6SIGMA, …)

LANGUES
- Anglais courant
- Espagnol notions

INFORMATIQUE
- Word, Excel, Access, Powerpoint, MS Project, Messageries (Outlook et Notes)
- G.P.A.O.(MINOS, CSB, VIF, EUROPROD, INFOLOGIC)
- G.M.A.O. (CIMAINT, MISTERMAINT)

Mes compétences :
Manager
Qualité produits
Performances industrielles

Entreprises

  • EUROPE SNACKS - Site ES3 - Responsable de Site

    2017 - maintenant * Management des équipes (220 personnes)
    * Préparation des réunions avec les IRP
    * Définition et mise en œuvre des actions nécessaires au redressement du site
    * Gestion des contraintes réglementaires (sécurité, environnement, VGP, formations obligatoires)
    * Définition des plans d'investissements et des budgets
    RESULTATS :
    - Diminution de 25% des pertes matières
    - Montée en compétences des équipes de management terrain
  • ATLANTIQUE PRODUCTIONS - DIRECTEUR DE SITE

    2014 - 2017 * Management des services production / maintenance / qualité / ordonnancement / approvisionnements / expéditions /
    comptabilité
    * Relations avec les IRP ;
    * Définition et mise en œuvre des actions nécessaires au redressement du site ;
    * Gestion des contraintes réglementaires (sécurité, environnement, VGP, formations obligatoires) ;
    * Définition des plans d'investissements à 3 ans
    RESULTATS :
    - Diminution de 25% des pertes matières et de 20% des consommations main d'œuvre ;
    - Montée en compétences des équipes de management terrain ;
    - Mises à jour réglementaires (stations d'épuration, installations électriques, ...)
  • TIPIAK - RESPONSABLE D'EXPLOITATION

    Saint-Aignan de Grand-Lieu 2007 - 2014 * Encadrement d'une équipe de 50 personnes dont 3 agents de maîtrise ;
    * Mise en place d'indicateurs de performances en production (TRS, pertes matière, consommation MO directe) ;
    * Réorganisation des équipes d'encadrement intermédiaire de production et de maintenance ;
    * Accompagnement de la mutation accélérée du site (nombreux lancements produits, état d'esprit des équipes,...) ;
    * Intégration de la maintenance à la production avec préventif réalisé par le personnel de production
    RESULTATS :
    - Pilotage plus précis de la production ;
    - Augmentation de 10 à 15% des TRS selon les produits et diminution de 2% des pertes matières ;
    - Rôle de chacun clarifié avec la mise en place de la nouvelle organisation ;
    - Intégration réussie de la maintenance à la production
  • LŒUL ET PIRIOT - RESPONSABLE PRODUCTION

    THOUARS 2005 - 2007 * Encadrement d'une équipe de 100 personnes dont 10 agents de maîtrise ;
    * Gestion des investissements process ;
    * Obtention des certificats IFS et ISO 9001 Version 2000 ;
    * Mise en place d'indicateurs de performances en production ;
  • PAIN CONCEPT - RESPONSABLE PRODUCTION / ORDONNANCEMENT

    2005 - 2005 * Encadrement d'une équipe de 80 personnes dont 2 agents de maîtrise ;
    * Planification de la production pour l'ensemble du site et mise en place d'indicateurs de performances en production
    RESULTATS :
    - Planification plus efficace et plus fiable
  • RAMBOL - RESPONSABLE D'EXPLOITATION

    2001 - 2005 * Encadrement d'une équipe de 120 personnes dont 6 agents de maîtrise
    * Pilotage des projets de lancements industriels (MINI FOL EPI -
    * Gestion des investissements process (appels d'offres, calcul R.O.I.) ;
    * Participation à la réalisation du Plan Directeur Usine ;
    * Mise en place de groupes d'Amélioration Continue ;
    * Préparation et participation aux réunions CE / DP / CHSCT ;
    * Mise à jour / explication des résultats avec les indicateurs clés (TRS, H/T) ;
    * Établissement / optimisation des prix de revient directs (matières, MOD)
    RESULTATS :
    - Amélioration des TRS et H/T sur les différentes lignes ;
    - Lancement réussi de MINI FOL EPI (85% de TRS au bout de 2 mois)
  • RAMBOL - CHEF D'EQUIPE PRODUCTION

    1998 - 2001 * Encadrement d'une équipe de 15 à 20 personnes
    * Démarrage de nouvelles lignes de production
    RESULTATS :
    - Mise en place des méthodes de calcul des efficiences ;
    - Lancement réussi de la ligne BOUCHEES DE ST CERNIN ,

Formations

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