2014 - 2016Production de pains et pâtisseries sans gluten ni lait
Chocolats Olivier
- Chocolatier
2013 - 2014- Fabrication de ganaches
- Décoration et enrobage de bonbons au chocolat (selmi)
- Réalisation de moulages et pièces commerciales
Terre vivante
- Auteur de livres de recettes de pains et patisseries sans gluten ni lait
2013 - maintenant- Livre de recettes de pâtisseries "Secrets de gourmandises"
- Livre de recettes de pains "Ma boulange sans gluten"
Pillon
- Chocolatier
2011 - 2012- Fabrication de ganaches (Stephan)
- Décoration et enrobage de bonbons au chocolat (novachoc)
- Réalisation de moulages et pièces commerciales
- Création de pièces artistiques pour des vitrines
Consort NT
- Chef de projet Java/J2EE
Paris2006 - 2009Consort NT(SSII) TOULOUSE(31)
ACCESS COMMERCE
- Encadrement des développements d'une équipe en Bulgarie (3 personnes)
- Développement sur la suite logiciel Cameléon technologie Web 2.0
- Tests d’intégration et correction des anomalies de recette
FRANCE TELECOM - ORANGE
- Développement sur le portail d'Orange
- Tests d’intégration et correction des anomalies de recette
- Rédaction des spécifications techniques et fonctionnelles
- Formation du personnel aux technologies Java/J2EE
ALTAIR NATEXIS BANQUE POPULAIRE
- Développement du portail Chèque CADO
- Tests d’intégration et correction des anomalies de recette
- Rédaction des spécifications techniques et fonctionnelles
GROUPAMA CIRSO
- Développement de la partie IHM d'une application de suivi d'activité
- Tests d’intégration et correction des anomalies de recette
- Interfaçage avec la partie service en RPG
- Rédaction des spécifications techniques et fonctionnelles
Sogeti-Transiciel
- Chef de projet Java/J2EE
2004 - 2005Sogeti-Transiciel (SSII ), TOULOUSE(31)
- Management d’une équipe de 4 personnes
- Rédaction des documentations de conception
- Développement de différents modules d'une application de gestion des bagages
Hi-Stor Technologies
- Ingénieur d'etude
2003 - 2004Hi-Stor Technologies (Intégrateur de systèmes de stockage), COLOMIERS(31)
- Réalisation d’un portail Web pour l’administration d'un système d’archivage
- Conception et administration d’une base de données
- Intégration, test et validation d'un prototype d'archivage de documents
ITIPI
- Ingénieur R&D
2000 - 2003ITIPI (Editeur de solutions de test de charge de site Web), TOULOUSE(31)
- Environnement Start-Up, gestion de projets très réactive
- Développement de différents modules d'un serveur applicatif de gestion de tests
- Conception et réalisation d’un projet de gestion de sondage dynamique par interface web avec génération des rapports sous Crystal Reports
- Réalisation d’un serveur applicatif en JSP pilotant la mesure de performance d’un intranet
Centre de Recherche HUTCHINSON
- Technicien en électronique
1998 - 1999Centre de Recherche HUTCHINSON, MONTARGIS(45)
- Étude et réalisation de la partie électronique des projets
- Développement d’applications pour contrôler la qualité de fabrication de pièces en caoutchouc.
BOUYGUES TELECOM
- Technicien en transmission
Meudon1997 - 1998BOUYGUES TELECOM, TROYES(10)
- Conduite d'études de terrain permettant la validation des liaisons hertziennes
- Réalisation de l'étude d'architecture de transmission
- Définition des équipements de télécommunication à installer
CQE - TEKELEC
- Technicien en automatisme
1995 - 1996CQE - TEKELEC (Fabricant de quartz piézoélectrique), TROYES(10)
- Développement d'applications pour la fabrication de quartz piézoélectriques
