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Virginie MALLEIN

TOULOUSE

En résumé

NUTRImania est un réseau de praticiens spécialisés en nutrition et hygiène alimentaire. Nous accompagnons les professionnels sur les problématiques de nutrition.

Nos clients professionnels sont issus des secteurs suivants :

-Structures sanitaires et sociales et de santé (EHPAD, SSR, crèche, IME...)
-Personnels d'aide à la personne (aides à domicile...)
-Restauration collective et commerciale
-Agroalimentaire (artisans, industriels, distributeurs)

Nos métiers s'articulent autour de 3 axes :

1-MISSIONS DE CONSEIL

- En Nutrition
Audit nutritionnel
Définition-correction-déclinaison de plan alimentaire, menus, recettes
Mise en oeuvre du règlement INCO (étiquetage et allergènes)
Mise en place de protocoles nutritionnels
Définition des procédures de prévention dénutrition
Accompagnement au projet Alimentation-Nutrition des établissements…

- En Hygiène alimentaire
Audit HACCP
Mise en place de PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)

2-FORMATIONS PROFESSIONNELLES

Nous formons les professionnels des établissements sanitaires et sociaux ou de santé (soin et cuisine), des services à la personne (aides à domicile), de la restauration et de l'agroalimentaire.

- Sur les thématiques de Nutrition (Dénutrition, Pathologies, Adaptation de l'alimentation...)
- Sur l'hygiène alimentaire (HACCP, Bonnes pratiques d'hygiène)
- Sur l'étiquetage alimentaire (Règlement INCO )

3-ANIMATION DE SENSIBILISATION

Nous menons des actions pour sensibiliser les publics sur les thématiques en lien avec l'alimentation (alimentation et santé, sport, pathologies, gaspillage alimentaire...)
- Etablissements scolaires
- Structures du 3ème âge
- Entreprises

Nos valeurs : NUTRImania affiche un leitmotiv clair : LA PRESERVATION DE LA SANTE. Nous garantissons la qualification professionnelle de nos intervenants qui possèdent tous à minima un diplôme de diététiciens nutritionnistes .Nous prônons toujours un mode d’alimentation varié et équilibré, favorable à la santé de la personne, et basé sur la consommation de produits alimentaires du quotidien, accessibles par tous. Nous nous interdisons notamment toute pratique en lien avec le thème de la minceur qui sortent de ses valeurs.

Depuis plusieurs mois, nous développons notre réseau avec l'objectif de proposer des interventions sur l'ensemble du territoire national.

Pour en savoir plus contactez-nous ou rendez-vous surArray


Mes compétences :
Nutrition
Conseil

Entreprises

Pas d'entreprise renseignée

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :