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Laurent FRILOUX

MOULT

En résumé

Après un diplôme de DEA Sciences alimentaires complété par une formation en gestion, j’ai développé mes compétences pendant 14 ans dans des entreprises AgroAlimentaires.
J’ai notamment été responsable Qualité puis responsable d’Exploitation d’une unité de production de 4 000 tonnes et 80 collaborateurs dans un groupe de dimension internationale.
Après des expériences complémentaires en audit Qualité et en commerce, je souhaite satisfaire mes aspirations à organiser, manager et gérer une unité de production en tant que responsable d’Exploitation dans une entreprise AgroAlimentaire de Basse Normandie .

Mes compétences :
Assurance qualité
Agroalimentaires
Formation
Audit
ISO 900X Standard
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Office
Microsoft Excel
Microsoft Access
HACCP
Référencement produit
Gestion de stock
Webcommerce

Entreprises

  • Alfos Peche - Responsable magasin et site vente en ligne

    2005 - 2012 Organisation magasin physique
    Organisation vente site de vente en ligne
    Formation utilisation électronique marine

  • Lactalis - Auditeur Qualité

    Laval 1999 - 2002 Audits sécurité des aliments HACCP

  • fromagerie Saint Maclou - Responsable Exploitation

    1995 - 1999 Camemberts AOC
    Gestion des services : réception/traitement, fabrication, conditionnement et laboratoire (technologie fromagère, personnel, investissements, budget, matière, achat)
    Effectif : 80 personnes dont 2 cadres et 7 agents de maîtrise

  • Fromagerie Saint Maclou - Responsable Qualité

    1990 - 1995 Mise en place système Assurance Qualité
    Mise en place HACCP
    Validation des procédés

  • Société Nouvelle de la Viette - Fromager

    1988 - 1989 Fabrication et vente de Livarot (obtention A.O.C.), crème, beurre

  • Ferme - Fromager

    1988 - 1988 Fabrication Pont L'evesque fermier

Formations

Réseau

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