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Laurent HUDELEY

CROTTET

En résumé

Interface entre clients, transport, entrepôt et centrale de la grande distribution,
ma responsabilité a été d'organiser les flux et de contrôler les activités d'un prestataire logistique.
S'y sont ajoutés les mesures et l'animation de la qualité et des performances.
Mon parcours s'est enrichi de l'accompagnement permanent des projets de la supply chain.

Mes compétences :
Management de prestataires
Organisation des flux logistiques
Communication interne et externe
Animation de la performance
Conduite du changement
Accompagnement des projets

Entreprises

  • Carrefour Logistique Nationale - Chargé de missions

    2003 - 2004 rapportant au Directeur Logistique National
    * Mission 1 : Benchmark des indicateurs d'optimisation de 11 sites épicerie AB (Résultats : Homogénéisation des process et Gains de 12 à 20 % selon indicateurs)
    * Mission 2 : Etudier et modéliser le passage du flux stocké en flux tendu (Résultats : étude finalisée, mais bloquée par l'outil de commande magasin de l'époque)
    * Mission 3 : Etudier la fusion (entrepôt et transport) de 2 sites épicerie (Résultats : Accompagnement opérationnel de la fusion, du déménagement et de la clôture
  • Carrefour Supply Chain - Responsable de la Logistique Client en Entrepôt Presté

    Massy 2000 - 2016 Site de 33000 m²-12000 ref flux tendus/stockés-25 millions colis/an-25000 livraisons/an-2 collaboratrices
    -Interface opérationnelle/relationnelle entre clients (hypers)-transport-entrepôt(s)-centrale
    -Coordonner/contrôler les activités logistiques, piloter et lisser les plans de charges
    -Mesurer et animer la performance, la qualité. Auditer les référentiels (qualité prestations). Gérer réclamations et litiges
    -Suivre la gestion de stocks (implantations, inventaires tournants et comptables, écarts GC/GE, Gains et pertes)
    -Construire/optimiser le plan transport
    -Co-définir et suivre le budget, valider les factures de prestation (entrepôt et transport)
    -En mission sur fermetures, fusions, créations de sites, et sur site en situation opérationnelle difficile
    -Accompagner les projets supply chain sur site, valider leurs mises en place
  • Carrefour Hypermarchés - Responsable de service logistique

    Massy 1996 - 2000 Création et management du service logistique du magasin (plannings-réception/contrôles-gestion des espaces de stockages-gestion des commandes-activités logistiques diverses)
  • JF.Hillebrand/Stock Inter - Assistant Distribution

    1994 - 1996 Gestion des affrètements, chargements et expéditions (lots, messagerie, express)- SAV des livraisons
    pour 3 clients Bazar à destination de toutes les enseignes de la grande distribution
  • L.R. Services - Chef d'équipe Préparation/Transport

    1992 - 1994 * 1 an chef d'équipe transport : organiser les tournées/plannings/moyens/contrôles de 60 chauffeurs livreurs ;
    * 1 an chef d'équipe entrepôt : manager 25 préparateurs caristes, en tri-température, de nuit

Formations

  • IUT De Troyes

    Troyes 1990 - 1991 Diplôme Universitaire

    Parrainé par le groupe Nozal, négociant en acier
  • IUT De Troyes

    Troyes 1988 - 1990 DUT Gestion des Entreprises et des Administrations

    Stage en industrie textile de comptabilité analytique

Réseau

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