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Laurent LESECQ

SALOME

En résumé

Boulanger de formation, j'ai été installé comme artisan à 4 reprises.

Mes compétences :
Boulanger
Boulanger viennoiser pâtissier classique .
Adaptabilité
Autodidacte rigueur dynamisme j'adore les challeng
Maîtrise des techniques de commercialisation en bo
Maîtrise des techniques d'organisation des product

Entreprises

  • Auchan Fâches Thusmenil - Boulanger

    2016 - maintenant

  • Groupe Holder - Boulanger

    MARCQ EN BAROEUL 2014 - 2015 Boulanger,conducteur de machine.
    Pétrissage façonnage au laboratoire bio.
    Emballage.

  • Auchan - Boulanger

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2014 Pétrissage façonnage sur balancelle volumétrique ,cuisson,emballage .

  • ARTISAN BOULANGER - ARTISAN BOULANGER

    2007 - 2012 Boulangerie pâtisserie viennoiseries maison .
    Développement du chiffre d'affaire de 50%.

  • ARTISAN BOULANGER - ARTISAN BOULANGER

    2004 - 2007 Boulangerie pâtisserie viennoiserie artisanale .
    Développement du chiffre d'affaire de 27%.

  • ARTISAN BOULANGER - ARTISAN BOULANGER

    2000 - 2004 Boulangerie pâtisserie viennoiseries artisanale.
    Développement du chiffre d'affaire de 47%

  • ARTISAN BOULANGER - ARTISAN BOULANGER

    1994 - 1999 Boulangerie pâtisserie viennoiseries traditionnelle.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :