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Laurent LUCAS

L HAY LES ROSES

En résumé

Homme de terrain passionné par le monde hôtelier, j'apporte une grande importance à la relation humaine des clients et des collaborateurs.


Mes compétences :
Titulaire du permis d exploitation
Vente
Gestion
Corporate
Grands comptes
Tourisme
Management

Entreprises

  • Hotel Lenox Montparnasse & Hotel des Ecrivains - Directeur

    2016 - maintenant Boutique Hôtel
    - Directeur de 2 établissements
    - Encadrement management et recrutement de l'ensemble des équipes opérationnelles
    - Développement commercial et stratégique
    - Analyse et optimisation des résultats ......

  • FORESTHILL PARIS LA VILLETTE - Directeur adjoint

    2013 - 2015 Directeur adjoint

  • Holiday Inn Paris Marne la Vallée*** - Directeur

    2012 - 2013 Hôtel de 192 chambres, 750 m2 d espace reunion, restaurant, bar.

    * Préparation suivi et analyse des budgets
    * Management d'une équipe de 35 personnes
    * Optimisation des résultats, mixte clientèle, distribution, yield
    * Développement commercial Corporate, Mice, Leisure.
    * Gestion et suivi des sites de distribution
    * Suivi des achats, gestion et analyse.
    * Suivi maintenance et norme de sécurité

  • HOTELS PULLMAN PARIS Groupe ACCOR - Responsable équipe Mice marche France - Pullman Paris

    2010 - 2012 Au sein de la Direction Commerciale des 6 hôtels Pullman Parisien, je suis en charge du développement de l'activité et de l'optimisation des résultats du Marché Mice sur le Pôle Affaires France.
    Encadrement d'une équipe de 6 personnes, attribution des comptes clés et développement de leur Chiffre d'affaire.
    Travail en étroite collaboration avec les Revenus Managers de chaque établissement.
    Travail en collaboration directe avec les directeurs commerciaux Pullman et Accor

  • Hotel Clarion Suites Sénart Paris Sud Conventions & Spa **** - Directeur Commercial & Marketing

    2008 - 2010 Mise en place et définition de la stratégie commerciale et markéting
    Positionnement tarifaire et budgétaire de l'hôtel.

    Commercial
    Définition et mise en place du plan d'action commercial.
    Elaboration de la stratégie commerciale de la zone de vente en cohérence avec la politique commerciale définie.
    Développement du marché Affaire, Corporate & Mice.
    Développement du marché Loisirs, Individuels & Groupes.
    Développement des segments Affaires, Loisirs en direct et via les agences.
    Définition, application et suivi de la politique tarifaire.
    Vigie concurrence tarifaire et offres de la place.
    Positionnement tarifaire des différents segments Affaire Corporate Tourisme et Loisir
    Démarchage de la zone primaire et des grands comptes.
    Développement et animation des contrats corporate.
    Participation aux salons professionnels en collaboration avec les équipes de vente Choice Hotels Europe

    Distribution
    Mise en place de la distribution sur les différents sites( Affaire ou Loisirs)
    En charge du suivi tarifaire ainsi que de la politique de yield management de l'établissement
    Analyse de la concurrence
    Anticipation et suivi tarifaire

    Résultats
    Elaboration des budgets
    Analyse et suivi mensuel
    Politique commerciale anticipée et adaptée aux prévisionnels d'activité

    Management
    Recrutement de l'équipe commerciale
    Animation et formation des équipes

  • Hotel Mercure Paris Orly Rungis - Responsable Commercial

    2005 - 2008 Etablissement de 190 Chambres
    1500 m2 d'espace réunion
    1 Restaurant
    Situé sur la zone aéroportuaire d'Orly

    Gestion et animation de l'équipe commerciale
    Optimisation des ventes et du Chiffre d'affaire
    Animation et relance des fichiers clients
    Gestion du yield management
    Elaboration des budgets

  • Mercure Paris Porte de Versailles Expo - Responsable Commercial

    2003 - 2005 Etablissement de 388 chambres
    1000 m2 d'espace réunion
    1 Restaurant

    Animation et fidélisation des clients de la zone primaire
    Optimisation du chiffre d'affaire et du prix moyen
    Gestion de contrats grands comptes de différents secteurs d'activité
    Animation de l'équipe commerciale

Formations

Réseau

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