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Laurent PELZER

Lille

En résumé

Bonjour,

Voici brièvement un descriptif de mon parcours professionnel.

Entre autre: un cursus ICH (Institut des Etudes Economiques et Juridiques des métiers de l’Immobilier), des fonctions de Responsable Expansion pour des Groupes leader de distribution, mais également de la restauration en France et sur le Bénélux sur différents formats comme l’hyper centre-ville, le centre commercial ou encore le retail park .

Enfin une expertise du développement d’enseignes intégrées ou en franchises avec tout que cela peut comporter en terme développement de réseau relationnel ,de veille concurrentielle, d’autonomie ,de disponibilité mais également sur la compréhension d’un mode de consommation inhérent au secteur d’activité à développer .Enfin identifier et maitriser la cartographiques pôles commerciaux, retail park, centres urbains pour faire partie des tours de table décisifs : un vrai challenge à relever pour une Expansion réussie et la consolidation des parts de marchés.

Voilà en quelques mots mon état d’esprit pour postuler à ces fonctions.

Mes compétences :
PACK OFFICE ET PACK OS MAC
Franchising
Audit
Retail Parks
Budgets & Budgeting
Feasibility Studies
Autocad

Entreprises

  • LOCAL COMPANY - Responsable Expansion

    Lille 2017 - 2018 * Selfstorage & Parcs d'activités
    * Expansion en réseau intégré
    * Développement en zone mixte de surfaces foncière de 3000 à 10000m2 en acquisition.
    Projets élaborés et réalisés : 70 000 m2 de foncier acquis dédié à la création de nouveaux parcs d'activités

    .
  • Ri Developpement - Cadre Dirigeant

    2015 - 2017 * Expansion multi sites pour le compte d'enseignes nationales, investisseurs ou porteurs de projet franchisé .
    * La mission consistait à externaliser la compétence expansion sur l'ensemble du territoire, de
    * proposer une solution complète de la prospection au montage technique et juridique pour nos clients. J'agissais sur mission comme broker sur de l'acquisition ou vente de projets valorisés.
    * Je rédigeai également le cas échéant des dossiers de demandes d'autorisation d'exploitation commerciale, et ponctuellement je réalisai des estimations immobilières de bâtiments
    * commerciaux.
    Projets élaborés et réalisés : 143 000 m2 de surfaces GLA commercialisées et 12500 m2 commerciaux obtenus en prestataires AEC.
  • Groupe Le Duff - Responsable Régional Expansion

    Rennes 2014 - 2015 * Expansion en réseau intégré
    * Développement en zone premium de surfaces de vente de 150 à 400 m2 tout montage.

    * Mission d'expansion des enseignes Brioche Dorée, Le Fournil de Pierre et Brugger's
    sur le territoire confié.
    * Étude et audit des points de vente du parc dans le cadre des renégociations de loyer ou repositionnement stratégique.

    * Implantation de nouveaux sites en zone commerciales premium, hyper centre-ville ou retail park.
    * Étude stratégique et potentiel d'implantation de nouveaux points de vente sur la Belgique et
    Luxembourg.
    Projets élaborés et réalisés : Élaboration et validation du plan de développement et stratégie sur le Bénélux.
    Accompagnement des équipes expansion sur le sourcing de fonciers ou locaux sur les zones commerciales.

    .
  • Chronodrive - Groupe AUCHAN - Responsable Régional Expansion

    2010 - 2014 Grand Est - Rhône Alpes
    * Maitrise de l'anglais immobilier (TOEIC 978 en 2018)
    * Secteur Drive Alimentaire
    * Bonnes connaissances en Allemand * Expansion en réseau intégré
    * Des notions élémentaires en Espagnol * Recherche foncière zone premium 5000 à 12000m2 ou bâtiments existant pour tout montage

    * Mission d'expansion du développement du concept drive alimentaire
    * Recherche et prospection de foncier ou friches à réhabiliter sur les agglomérations premium
    * Déployer l'ensemble de son réseau relationnel pour avoir la primeur des meilleurs sites
    * Étude stratégique et potentiel d'implantation des sites potentiels
    * Veille concurrentielle et culture du réseau politique, institutionnelles et décideurs
    * Montage d'opération, faisabilité technique, optimisation juridique
    * Maitrise de l'environnement informatique sous * Préparer piloter et suivre l'ensemble du process en vue de la présentation du projet en
    Windows ou iOS. comité de décision
    * Maitrise des outils géomarketing et nouveaux * Piloter la phase opérationnelle sur le volet juridique, technique pour aboutir aux signatures
    supports de communication notamment réseaux et obtentions des autorisations d'urbanisme et commerciales (CDAC)
    sociaux Projets élaborés et réalisés : 16 entrepôts drive signés et ouvert durant ma mission sur des surfaces allant
    de 4500m2 à 11000m2 de foncier avec 60% des parcelles construites.
  • Leader-price - Groupe CASINO - Directeur Régional Expansion

    2009 - 2010 Rhône Alpes - Sud Est

    * Secteur Alimentaire
    * Les voyages, la randonnée et le treck * Expansion en réseau intégré et franchise
    La permaculture
    * Le bricolage * Recherche foncière zone premium 5000 à 10000m2 ou bâtiments existant pour tout montage
    * La lecture * Management équipe de deux Chargés d'Expansion

    * Étude stratégique et potentiel d'implantation des sites potentiels
    * Veille concurrentielle et culture du réseau politique, institutionnelles et décideurs
    * Montage d'opération, faisabilité technique, optimisation juridique
    * Préparer piloter et suivre l'ensemble du process en vue de la présentation du projet en comité de décision
    * Piloter la phase opérationnelle sur le volet juridique, technique pour aboutir aux signatures et obtentions des autorisations d'urbanisme et commerciales (CDAC)

    Projets élaborés et réalisés : 5 supermarchés intégrés ouverts et 3 dossiers validés en franchise pour des surfaces de vente moyenne de 900 m2.
    .
  • Leader-price - Groupe CASINO - Responsable Expansion

    2008 - 2009 Grand- Est - Bourgogne - Centre

    * Secteur Alimentaire ;
    * Expansion en réseau intégré et franchise
    * Recherche foncière zone premium 5000 à 10000m2 ou bâtiments existant pour tout montage

    * Recherche et prospection de foncier ou friches à réhabiliter sur les agglomérations premium
    * Déployer l'ensemble de son réseau relationnel pour avoir la primeur des meilleurs sites
    * Étude stratégique et potentiel d'implantation des sites potentiels
    * Veille concurrentielle et culture du réseau politique, institutionnelles et décideurs
    * Piloter la phase opérationnelle sur le volet juridique, technique pour aboutir aux signatures et obtentions des autorisations d'urbanisme et commerciales (CDAC)
    Projets élaborés et réalisés : Phase de conquête de la région 10 points de vente ouverts de 800 à 1200m2 de surfaces de vente
  • ED / Groupe CARREFOUR - Chargé d'expansion

    2004 - 2008 Grand- Est - Bourgogne - Centre
    * Secteur Alimentaire ;
    * Expansion en réseau intégré et franchise
    * Recherche foncière zone premium 5000 à 7000 m2 ou bâtiments existant pour tout montage

    * Recherche et prospection de foncier ou friches à réhabiliter sur les agglomérations premium
    * Déployer l'ensemble de son réseau relationnel pour avoir la primeur des meilleurs sites
    * Étude stratégique et potentiel d'implantation des sites potentiels
    * Veille concurrentielle et culture du réseau politique, institutionnelles et décideurs
    * Piloter la phase opérationnelle sur le volet juridique, technique pour aboutir aux signatures et obtentions des autorisations d'urbanisme et commerciales (CDAC)
    * 2
    Projets élaborés et réalisés : Ouverture de la région sous l'enseigne ED, 10 points de vente ouverts de 300
    à 900m2de surfaces de vente.

Formations

  • ICH

    Paris 2009 - 2010 Master 2

    Diplômé avec mention,

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