Laurent PEREZ

En résumé

Entreprises

• Couach Yachts (Chantier Naval Couach - CNC) - Responsable de production Pôle composite

  2015 - 2018

• ZODIAC INTERNATIONAL - Responsable atelier de production

  2010 - 2014 * Management et animation directe de 14 collaborateurs. veille des capacités de production, optimisation des ressources, plan de charge.
  
  Technicien Méthodes Développement des processus et qualité composite.
  
  Responsable Informatique du site Rattaché au service informatique de Paris. Dépannage et installation PC sur site, gestion nouveaux arrivants, déploiement, réseau.

• Zodiac International - Responsable production Atelier Polyester

  2004 - 2006 Rattaché au Directeur de site
  
  Gestion de l'ensemble des équipes de production de l'atelier Polyester soit 60 personnes en contribuant au bon climat social, dans une démarche de qualité, sécurité et d'atteinte des objectifs.

• Zodiac Marine and Pool - Technicien Methodes

  2003 - 2010 * Refonte du système documentaire des deux ateliers de production. ;
  * Rédaction et mise en place : modes opératoires et consignes opérateurs.
  * Réalisation d'un projet d'implantation de l'atelier montage accastillage et de réorganisation de l'atelier Polyester, gestion et optimisation des flux.
  * Participation à la mise en place projet Lean, 5S, travail sur l'ergonomie et la sécurité des postes de travail avec le responsable sécurité.
  * Analyse de la valeur pour optimisation des coûts sur l'ensemble de la production. ;
  * Accompagnement du démarrage des nouveaux projets sur le site, en collaboration et coordination avec les services BE, Industrialisation, Approvisionnement, production et achats.

• Zodiac International - Responsable atelier de production Polyester

  2000 - 2003 * Animation et management direct de 70 collaborateurs, 2 Chefs d'équipes. ;
  * Recrutement et gestion du personnel
  * Veille des capacités de production ;
  * Optimisation des ressources
  * Plan de charge atelier

• Zodiac International - Opérateur & Chef d'équipe

  1987 - 2000 * Divers postes en fabrication Polyester: Gel coat, Stratification, Finition, Accastillage.

• Z MARINE (ZODIAC MARINE) - Technicien méthodes, Responsable Production

  1987 - 2014 COMPETENCES
  
  RESPONSABLE ATELIER PRODUCTION
  - 7 ans d’expérience
  - Management d’équipe
  - Gestion de production
  - Optimisation des ressources
  - Gestion du Personnel.
  
  TECHNICIEN METHODES
  - 11 ans d’expérience
  - Optimisation des Flux
  - Productivité
  - Base documentaire
  - Etude poste de travail.
  
  - LOGICIELS : Microsoft Office, PowerPoint, Photoshop.
  - LOGICIELS TECHNIQUES: Autocad et ERP MOVEX

Formations

Réseau

• Emmanuel FOURCAUD

• Erwan LE DENMAT

• Frédéric CHAMPAUZAC

• Frédéric FABRE

• Frédéric LOUART

• Jean-Marie LEDAN

• Luc DORGE

• Olivier BLAZY

• Patrick MALO

• Sébastien Yves LEFEBVRE