Laurent RENAUD

En résumé

Entreprises

• Odalys Vacances - Responsable Technique Regional

  Aix-en-Provence 2018 - 2020

• Burger King - Responsable Technique Régional

  Miami 2016 - 2018 Assurer le suivi technique d'un parc d'une cinquantaine de restaurants, réalisation d'audits.
  Animer les prestataires externes de maintenance.
  Analyser les devis et trouver la meilleure solution technique/coût. Définir, organiser, suivre et réceptionner les travaux.
  Organiser les fermetures des restaurants lors du changement d'enseigne.
  Assurer un soutien auprès des restaurants, sur les plans technique et réglementaire.
  Préparer et assister les restaurants lors des commissions de sécurité.

• Simply Market - Assistant Maintenance

  JOUY-EN-JOSAS 2013 - 2016 Cost Killer du budget "Maintenance" : mes actions ont permis de réduire de 12% les coûts d'entretien
  
  Support Technique aux 74 magasins du réseau sud
  Analyse des devis de réparation / entretien / travaux
  Négociation tarifaire avec les prestataires intervenants
  Suivi du Budget Maintenance - Animation auprès des magasins
  Construction d'un Plan de Maintenance
  Animation des Prestataires sous contrat
  Préparation et assistance aux Commissions de Sécurité

• LE BOIS AU NATUREL - Associé

  2011 - 2013 Entreprise de charpente
  Spécialisé en fabrication de maisons en ossature bois
  Charpente industrielle et traditionnelle, Couverture et zinguerie
  Menuiseries extérieures, Isolation naturelle, étanchéité à l'air
  Bardage, Terrasse

• EVOLIA CONSEIL HABITAT - Co-Gérant

  2007 - 2013 Maître d’œuvre en Maisons Individuelles
  Spécialisé en Ossature Bois, Maisons Passives écologiques
  Prospection, Commercial, Marketing
  Conception -croquis, esquisses, plans-
  Aide au choix des systèmes constructifs, matériaux, matériels, en vu d'atteindre une performance thermique donnée
  Permis de Construire
  Rédaction du cahier des charges
  Consultation des entreprises
  Coordination et suivi de chantier
  

• Decathlon - Responsable Livraison à Domicile

  Villeneuve d'Ascq 2006 - 2007 Responsable Livraison à Domicile région Rhône-Alpes et Auvergne
  * Gestion des livraisons sous-traitées
  * Gestion des livraisons en propre
  * Animation d'une équipe de livreurs
  * Développement de l'activité auprès des magasins

• Decathlon - Responsable d'Exploitation

  Villeneuve d'Ascq 2002 - 2006 Responsable des Flux de Marchandises
  * Animation d'une équipe de réceptionnaires
  * Gestion de la zone de réception / réserves
  * Gestion et analyse des inventaires / démarque
  Responsable de la Sécurité des Biens et des Personnes
  * Animation des prestataires sécurité
  * Gestion des matériels incendie
  * Animation des équipes de vente / formations
  * Création de la politique sécuritaire du magasin
  Responsable du Patrimoine Immobilier su Site
  * Gestion du budget maintenance
  * Animation des prestataires externes (contrat, rendez-vous de suivi formalisés...)
  * Gestion de l'entretien courant
  * Gestion des petites réparations
  * Planification des grosses réparations, consultation et mise en concurrence, suivi des prestations

• Decathlon - Responsable de Rayon

  Villeneuve d'Ascq 2000 - 2002 Gestion de l'univers Sports Collectifs / Rollers / Fitness
  Gestions de l'univers Habillement
  * Gestion des stocks
  * Choix des gammes produits
  * Plan de masse, implantation
  * Animation commerciale
  * Politique commerciale
  * Animation d'une équipe de vendeurs

• Micromania - Responsable de Magasin

  Sophia Antipolis 1998 - 2000 Animation commerciale du magasin
  Implantation, Mise en rayon, Vente
  Gestion des stocks
  Animation d'une équipe de vendeurs

• McDonald's Corporation - Manager

  guyancourt 1996 - 1998 Gestion des commandes frais et surgelés
  Gestion du personnel -recrutement, animation, planning-
  Animation opérationnelle du restaurant -fluidité en caisse, qualité des produits, qualité de service, propreté du site-

• TECHNICIEN DU SPORT - Magasinier

  1992 - 1996 Réception des marchandises
  Contrôles quantitatifs et qualitatifs
  Mise en rayon
  Vente

Formations

• ECOLE NATIONALE ARCHITECTURE LYON

  Vaulx En Velin 1990 - 1991

• Institution Robin

  Vienne 1983 - 1990 BAC C

Réseau

• Alexandra DUCATEZ

• Audrey SELIN

• Frédéric DAVIGNON

• Hubert GAUTIER

• Kévin BARY

• Rémi ARAUD

• Virginie GOSSELIN

• Yann GOHIEC

• Yoann LEVITE