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Laurent THUILLIEZ

DOURGES

En résumé

Après avoir travaillé une dizaine d'années dans l'informatique, j'ai intègré la logistique il y a plus de 15 ans. J’y ai appris énormément, aujourd'hui je suis en charge de la gestion en tri-température des entrepôts amonts et avals du groupe.

Mes compétences :
Gestion de projet
Agroalimentaire
Management
Persévérance
Approvisionnement
Communication
Organisation
Logistique
Achats

Entreprises

  • Panapro groupe Holder - Responsable plate-forme logistique

    2007 - maintenant Responsable des entrepôts je réponds directement au Directeur logistique du Groupe Holder (Boulangeries Paul / Château Blanc / Panachat).
    -> Recruté pour développer la logistique "sec" du groupe pour le réseau Paul (450 magasins dans 23 pays), j'ai depuis 2009, pris la responsabilité des entrepôts (sec, frais et surgelé) de Marcq en Baroeul et Lesquin.
    -> ré-internalisation de la logistique des matières premières des usines
    -> gestion de la logistique amont et aval du groupe
    -> fait 5 déménagements d'entrepôts sec en 2008, 2009, 2011, 2012 et 2013
    -> chef de projet depuis 2012 pour la construction et l'agencement d'un entrepôt bi-température de 9000m²(6000 en ambiant et 3000 en froid positif) à Lesquin.
    -> Suivi de chantier (plate-forme logistique tri-température sur le nouveau site industriel)
    -> mise en place d'une organisation adaptée et recrutement des équipes (aujourd'hui 70 collaborateurs)
    -> participation à la mise en place d'un WMS(outil de gestion des stocks)interfacé avec l'ERP du Groupe
    -> participation à la rédaction des procédures et des modes opératoires
    -> participation à la rédaction des CGL pour les fournisseurs
    -> démarrage progressif des activités, surgelé / sec / frais
    -> participation à la négociation avec les prestataires extérieurs
    -> participation à la révision des schémas de transports
    -> suivi budgétaire
    -> mise en place d'indicateurs de performance et de reporting
    -> participation au démarrage de la certification IFS et BRC
    -> mise en place du dialogue social.

  • Soflog sofembal - Responsable entrepot

    2006 - 2007 Prestataire logistique pour le compte de « Tifany» spécialiste en vaisselle jetable
    ->Coordination des activités d'une équipe (au quotidien et en 3 X 8) (jusqu'à 40 personnes)

  • Fornord europe (foir'fouille, pier-import) - Chef de dépôt

    2000 - 2006 ->Chef de dépôt (réception, commande clients, expédition) Encadrement de 70 personnes (chefs d’équipes, préparateurs commandes, chauffeurs, caristes, agents de quai, réapprovisionneur "picking")
    Entrepôt de 36 000 M2 soit 45000 palettes.

    ai passé 4 ans en Belgique puis 2 ans en France.

  • Leroy Merlin - Responsable logistique (magasin)

    Lezennes 1997 - 2000 ->gestion des équipes maintenance, réception, commande client, retrait marchandise et SAV du magasin.

  • DAMART - Animateur d'équipe

    Roubaix 1996 - 1997 ->gestion de la préparation des commandes magasins et suivi du chargement et de l'expédition vers nos magasins et/ou les clients via la poste.

  • Microgest - Saisinor - Responsable production

    1986 - 1996 SSI. développement de programmes d'archivage sur microfiche, microfilm, édition laser et routage, pour la VPC, la grande distribution, les banques.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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