SENLIS
Depuis Novembre 2017 j'ai rejoint le groupe Cooperatif VALFRANCE en tant que directeur général.
Depuis 2014 j’occupais cette même fonction au sein de CEREVIACette société parmi les leaders dans son domaine, a pour rôle de commercialiser les collectes de céréales et oléo protéagineux de 6 coopératives agricoles de la région Bourgogne/Franche comté/Rhone Alpes/Yonne.. Le tout représentant un volume de collecte d'environ 2,6 millions de tonnes, pour un chiffre d'affaires de prêt de 600 millions d'euros; plaçant Cerevia au deuxième rang français des unions de commercialisation.
Parallèlement à mes activités chez Cerevia, je suis également gérant de deux sociétés basées à Fos/mer (proche de Marseille): la SEPT et Captellines. Ces deux entités permettent l'exploitation d'un silo d'exportation de Cereales (900.000 tonnes par an) dans le monde entier.
mon profil:
Je suis spécialisé sur les marchés physiques des matières premières et sur les marchés à terme (options, dérivés..), ayant la double compétence ingénieur agro alimentaire et executive MBA de L'Ecole Spérieure de Commerce de Paris.
Mes domaines de compétence sont:
* le management d'équipe: encadrer, booster et faire grandir mes collaborateurs
* trading de MP ww
* la négociation, l'achat et la vente auprès d'industriels de l'agroalimentaire
* l'analyse de marché (au niveau européen et mondial): supply and demand, les flux...
* suivre et développer un pool de fournisseurs, mais aussi une clientèle variée,
* très bon relationnel, autonome,
*parfaite maitrise des marchés physiques et financiers (futurs, options, produits structurés).
Après un diplôme d'Ingénieur dans le secteur de l'agro industrie, j'ai démarré ma carrière dans la grande distribution, en centrale d'achats (groupe DECATHLON).
--------------------------------------------------
En 1995 j'ai intégré le groupe CARGILL, division malterie, comme trader/Acheteur MP.
De 2001 à 2007, j'ai occupé la fonction de directeur européen des achats, en charge de l'approvisionnement direct de 5 usines (France, Belgique, Hollande, Allemagne et Espagne), plus la supervision des achats pour notre site de Russie.
--------------------------------------------------
En 2007, j'intègre le groupe NUTRIXO (Grands Moulins de Paris/Storione/Euromill/interfarine). en tant que Directeur des achats pour l'ensemble des 23 moulins de la société.
Le périmètre de mon service se résume en ces quelques chiffres:
- nombre de collaborateurs directs (acheteurs): 8 personnes
- les familles d'achat sont diverses et variées: matières premières céréalières (ex :1.300.000 tonnes de blés par an...), les multiples emballages, les produits marketing, des produits surgelés pour une filiale RMM... le tout pour un chiffre d'affaires ACHATS d'environ 450millions d'euros.
- les ventes de Co-produits issus de notre secteur d'activité (sons, remoulages, farines basses..): le tout pour un chiffre d'affaire de 50 millions d'euros.
------------------------------------------------------
mon blog: http://escp-mba.blogspot.com/
Mes compétences :
Négociation
Gestion du risque
Management
Achats
Vente
Agroalimentaire
Développement durable
Gestion de projet
Direction générale
Packaging
Logistique
Marketing
Mediation
