Formée au design de produits, et plus à l'aise dans ma cuisine que dans un atelier, la nourriture m'est rapidement apparue comme un matériau plein de ressources. Transformable à l'infini, la nourriture possède naturellement un « pouvoir social » que le designer peut intensifié s'il lui fait revêtir une forme inattendue et vient en bouleverser les codes. L'acte de manger est donc devenu un domaine de prédilection.
Après avoir passé mon diplôme de design produits sur la thématique de l'alimentation en milieu hospitalier, j'ai intégré l'Incubateur de l'ISARA AGRAPOLE à Lyon, pour créer le studio de design culinaire Miit.
Au sein de Miit Studio, je conçois des expériences culinaires qui ont du sens et marquent les esprits. Je cherche à communiquer des idées, des valeurs à travers des goûts, une mise en scène et des manières de manger particulières.
Mes compétences :
Design
Food
Food design