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Nestlé
- Responsable Marketing Enseigne
Marne La Vallée Cedex 2
2010 - maintenant
• Business Plan Enseigne: analyse des performances des enseignes et de Nestlé dans les enseignes, définition des objectifs et de la stratégie annuelle
• Négociation des assortiments: définition d’un plan prioritaire de référencement par circuit, accent mis sur les circuits SM et de proximité.
• Recommandation et mise en place de la politique promotionnelle: définition du planning annuel par format de magasins, rationalisation des UB avec une focalisation sur les temps forts prioritaires des marques Nestlé, élaboration d’opérations trade spécifiques, collaboration avec le groupe EMC pour améliorer l’efficacité promotionnelle.
• En charge de la stratégie Shopper: définition et présentation de la démarche de développement de la catégorie chocolat dans les différentes enseignes du groupe en fonction des spécificités de leurs acheteurs
• Suivi des budgets trade, NIP, surcoûts et PDF
• Management d’une personne
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Nestlé
- Chef de Produits Senior
Marne La Vallée Cedex 2
2006 - 2010
• Réflexion stratégique: définition des objectifs et de la stratégie de marque à 1 et 3 ans
• Relancement complet de la gamme KitKat:
- Innovations/ Rénovations: en charge des projets de développement européens notamment la rénovation de la recette pilier KitKat classique (50% des volumes).
- Media: repositionnement de la marque, définition de la nouvelle plateforme de communication et de la stratégie media, suivi du développement tous supports : TV, radio, internet, presse, RP, évènementiel, cinéma.
• Finance: analyse de la chaîne de valeur de la marque pour améliorer la rentabilité, pilotage du budget marketing
• Responsabilités transversales sur la confiserie:
- Définition de la stratégie au point de vente pour regagner de la part de voix: lancement des temps forts Break Ultime
- Définition et mise en place de la charte d’engagements nutritionnels Nestlé Chocolats: retravail de l’intégralité des recettes de confiserie, communication sur les packagings et dans les media.
• Management hiérarchique et leadership d'équipes multi-fonctionnelles
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Nestlé
- Chargée de mission SAP
Marne La Vallée Cedex 2
2006 - 2006
Chargée de mission pour le marketing Chocolat.
Responsable du déploiement du projet GLOBE : solution globale Nestlé Monde: outils de gestion SAP et « Bonnes Pratiques »:
• Analyse des besoins de la division Chocolat et recommandations d’optimisation
• Formation des équipes aux outils SAP : 20 personnes
• Conduite du changement: mise en place des « bonnes pratiques » au sein de la division Chocolat, aide à la construction des plans marketing 2006 et 2007
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Nestlé
- Chef de Produits
Marne La Vallée Cedex 2
2003 - 2005
• Réflexion stratégique: responsable des plans marketing des tablettes fourrées
• Innovations/ Rénovations: refonte complète de la gamme avec rénovation des références piliers et partenariat avec Pierre Hermé pour définir et piloter le plan d’innovations européen.
• Communication: création d’une nouvelle identité de marque (définition de la cible prioritaire, d’un nouveau positionnement et de la brand essence) et déclinaison tous supports :
o Communication en point de vente: création d’une nouvelle architecture packaging et de boutiques pré-remplies.
o Développement d’une campagne de pub TV sur la gamme Cœur Praliné
o Organisation du stand Nestlé au Salon du Chocolat à Paris, porte de Versailles.
