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Leïla MARS

Perpignan

En résumé

Riche d'une expérience de près de 15 ans dans l'industrie agro alimentaire, j’ai pu mener avec succès:

*Le relancement de marques en difficulté

*Des projets d’innovation et de lancement de nouveaux produits sur plusieurs pays: USA/CANADA/CHINE

*Le développement de l’activité d’un groupe familial aux USA en collaboration avec les équipes commerciales et administratives

*Des stratégies marketing face à des concurrents aux moyens plus importants

Je suis aujourd'hui à la recherche de nouveaux challenges à relever en France ou à l'étranger dans une entreprise dynamique et qui met les valeurs humaines au cœur de sa stratégie.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Chef de produit
Chef de zone export
Compte clé
Export
International
Marketing
Management
Commerce international
Développement commercial

Entreprises

  • CEMOI Chocolatier Français - CHEF DE MARQUE INTERNATIONAL

    Perpignan 2008 - maintenant Groupe CEMOI, Chocolatier Français – 3 200 salariés – 775 M€ CA - Perpignan (66) – France

    En poste chez CEMOI, premier groupe chocolatier Français depuis plus de sept ans, j’ai occupé successivement au sein du groupe les postes de chef de produit pour la France puis pour l’export.
    Le poste de chef de marque que j’occupe aujourd’hui, m’a permis de découvrir la dimension managériale et stratégique d’un poste d’encadrement.
    Coordinatrice de projets, je possède de solides connaissances et expériences dans l’animation de groupes de travail et dans le management transversal d’une équipe pluridisciplinaire.

    Depuis Janvier 2015, je suis en charge du développement des gammes de chocolat à marque CEMOI en Amérique du Nord, j’ai pour mission de:
    *Collecter, exploiter et analyser les données de marché (IRI, NIELSEN, CANADEAN) et les tendances (INNOVA)
    *Mener des études Qualitatives et Quantitatives auprès des consommateurs
    *Définir les gammes adaptées en terme d’offres, de rentabilité et de volume (en étroite collaboration avec les équipes commerciales)
    *Coordonner et suivre les développements avec les équipes en interne (R&D, Packaging) ou sur zone (copacking et comptes clés)
    *Définir le contenu et améliorer l’ergonomie du site internet www.cemoi.com avec l’équipe communication digitale
    *Gérer le budget étude, développement et création pour les offres festives de Noël et Pâques. (400k€)

  • HERO FRANCE - COMPTE CLÉ EUROPE

    2005 - 2008 HERO France, filiale française du groupe suisse HERO (intervenant européen majeur dans la transformation de fruits, CA= 1 Milliard €)) développe son activité sur 4 marchés:
    - en GMS: au rayon frais et à l'épicerie avec des desserts de fruits pour adultes
    - en MDD
    - en RHF: avec la marque DAUFRUIT (leader des compotes dans l'univers de la restauration collective)
    - à l'export: essentiellement via des produits de l'alimentation infantile ("compotes pour bébés")

    En tant que Compte Clé Europe j'ai eu pour mission de:
    - Mettre en place la stratégie commerciale à l’export : analyse du marché européen, recommandations et plan d’actions.
    - Gérer des projets de développement produit des clients du portefeuille et coordonner les équipes en interne (R&D, achats, qualité, technique, logistique).
    - Suivre de la profitabilité du portefeuille et être l'interface privilégiée avec l’ensemble de nos 8 comptes en Europe.
    Résultats : + 30% de CA en 2 ans (12M€ fin 2006)

  • HERO FRANCE - CHEF DE PRODUIT

    2002 - 2004 Chef de produits Dessert de Fruits Rayon frais (Octobre 2002 à Décembre 2004)
    - Réalisation de la Brand Review des marques Hero et Daufruit : analyse du marché, diagnostic des marques, définition des objectifs et stratégies 2003 et 2004, élaboration des plans d’actions.

    - Mise en œuvre des plans d’actions de la marque Hero en 2003 et 2004 : lancement de la nouvelle identité visuelle sur la gamme « sans sucre ajouté » (HERO, Les Maîtres Fruitiers) - plan de promotion in store - plan média « HERO Sans Sucre Ajouté, le fruit préservé » mise en place nouvelle copy - campagne presse « Sans sucre ajouté, les desserts de fruits sont plus sains et savoureux » et création du site internet www.hero.fr . Résultats obtenus fin 2004 : +2 points de PDM et +46% de croissance.

    - Identification de nouvelles plateformes d’innovation: étude de marché, développement et lancement de 2 innovations « Compote Veloutée » et « les gourdes Sans Sucre Ajouté » en 2004 : concept, R&D, identité visuelle et plan de lancement.

    - Rédaction d’articles dans le P’tit HERO (journal interne).

  • BRIDEL - GROUPE LACTALIS - ASSISTANT CHEF DE PRODUITS

    2001 - 2002 Juillet 2001 – Septembre 2002
    BRIDEL (Groupe Lactalis), Bourgbarré (35)

    Assistante Chef de produits BRIDELIGHT
    - Analyse du marché et de la concurrence sur panels IRI et Nielsen : réalisation du reporting mensuel, suivi des références en lancement et des actions promotionnelles en cours
    - Mise en place d’outils d’aide à la vente (fiches techniques, argumentaires de lancement, synthèse des chiffres clés du marché) ;
    - Rédaction des briefs packaging, R&D et promotionnels aux agences partenaires
    - Participation au process de définition d’un nouveau positionnement marque et à l’élaboration du plan marketing
    - Support à la réflexion du chef de produit sur les projets de développement des nouveaux produits GMS, en étroite collaboration avec les équipes R&D, production, qualité et direction commerciale

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