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Lionel LE GONIDEC

MARSEILLE

En résumé

J'ai 44 ans et 18 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire.
Suite à un bilan de compétence et un licenciement j'ai décidé de valoriser mon expérience d'opérateur de fabrication en passant une Licence professionnelle en Management de la Production Agroalimentaire.
Durant cette formation j'ai pu compléter mes connaissances dans les domaines de la qualité, sécurité, communication, traçabilité...

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel

Entreprises

  • PERNOD - Groupe Pernod-Ricard - Technicien d'élaboration

    2015 - maintenant Fabrication du Pernod, Pastis 51, 51 Glacial, 51 Rosé
    _ commande et réception des matières premières
    _ analyse des matières premières, du produit fini au laboratoire
    _ traçabilité du produit aux différentes étapes de l'élaboration
    _ collaboration avec les services de la qualité, la production, la logistique, la maintenance
    _ suivi des indicateurs mensuels de l'atelier
    _ Sauveteur Secouriste du Travail
    _ Formation ADR
    _ Habilitation électrique BE manoeuvre
  • électricité - électricien

    Casablanca 2014 - 2014 Intérim électricité - tirage de câble, raccordement électrique
  • Panzani - Conducteur de ligne de fabrication ( CDD 9 mois)

    Lyon 2013 - 2014 _ Fabrication de pâte
    _ Formation de personnel
  • confiserie du Roy René - Assistant de production dans

    2011 - 2012 - CONFISERIE DU ROY RENE - Aix en Provence (13) Fabrication de calissons et de nougat
    Réalisation d'un diagnostic de productivité sur une ligne de façonnage de calissons
  • Net cacao - Opérateur de fabrication

    2006 - 2011 _ travail sur supervision
    _ laboratoire : analyse du produit au cours de l'élaboration
    _ technique : hydraulique, électricité, vapeur, pneumatique
    _ collaboration avec les services qualité, maintenance, logistique
    _ formation de personnel
  • NESTLE FRANCE - Opérateur de fabrication

    Marne La Vallée Cedex 2 1994 - 2006 Transformation à l'eau du café vert en café décaféiné
    _ travail sur supervision
    _ laboratoire : analyse du produit au cours de l'élaboration
    _ technique : hydraulique, électricité, vapeur, pneumatique, échangeurs vapeur électrique, évaporateurs sous vide et sous pression
    _ nettoyage chimique : acide , soude
    _ collaboration avec les services qualité, maintenance
    _ Sauveteur Secouriste du Travail

Formations

  • IUT Avignon

    Avignon 2011 - 2012
  • IUT

    La Garde 1989 - 1992 DUT Génie électrique et informatique industrielle

Réseau

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