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Sodexo Prestige
- Event Manager
Issy-les-Moulineaux
2016 - maintenant
- Gère la relation avec le public cible.
- Participe à la conception et à la mise en forme du contenu (intervenants, présentations, vidéos, musique…).
- Choisit et coordonne les prestataires.
- Gère le rétro-planning, les aspects scéniques et techniques avec le commercial et le client.
- Anime les équipes internes et externes impliquées dans le projet le jour de l'événement.
- Gère le site et l'événement.
- Suit et mesure les résultats en étroite collaboration avec le directeur de site.
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Café la Jatte
- Responsable d'ouverture "Trartoria de la Jatte "
2016 - 2016
-Ouverture d’un nouveau lieu de restauration au sein du Café la Jatte.
-Mise en place de l’organisation de travail (cuisine et salle).
-Développement de la gestion des Ressources Humaines.
-Développement du suivi clientèle.
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Groupe Flo
- Assistant d'Exploitation
Paris La Défense
2014 - 2016
-Superviser et animer les équipes de salle et cuisine .
-Contribution au recrutement, à l'intégration, à la formation et au développement des équipes.
-Garantir et assurer l'expérience clients.
-Contribution à la gestion économique et financière de l'établissement.
