Loic BRAGHINI

Boulogne-Billancourt

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En résumé

Anciennement cuisinier en restauration traditionnelle, j'ai voulu voir d'autres horizons et la restauration collevtive etait une fleche qui manquait a mon arc.

Mes compétences :
Informatique

Entreprises

Sogeres - Second de cuisine
Boulogne-Billancourt 2014 - maintenant
Restaurant la bourgogne - Chef de partie
2011 - 2014 Restaurant gastronomique
Brasserie l'aviation - Chef cuisinier
2009 - 2011 Brasserie traditionnelle
Brasserie julien groupe FLO - Chef de partie
2007 - 2009 Brasserie semi gastro
Brasserie julien groupe FLO - Apprenti
2005 - 2007

Formations

IFA De La Restauration
St Gratien 2005 - 2007 Cap cuisine
Lycée Simone De Beauvoir
Garges Les Gonesse 2001 - 2003 Niveu baccalaureat stt
Collège Paul Eluard (Garges Les Gonesse)
Garges Les Gonesse 1996 - 2001 Brevet

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Perle BRAGHINI
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Nom "BRAGHINI"
Famille "BRAGHINI"

Annuaire des membres :

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Brasserie julien groupe FLO - Apprenti

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Collège Paul Eluard (Garges Les Gonesse)