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Loic BRAGHINI

Boulogne-Billancourt

En résumé

Anciennement cuisinier en restauration traditionnelle, j'ai voulu voir d'autres horizons et la restauration collevtive etait une fleche qui manquait a mon arc.

Mes compétences :
Informatique

Entreprises

  • Sogeres - Second de cuisine

    Boulogne-Billancourt 2014 - maintenant

  • Restaurant la bourgogne - Chef de partie

    2011 - 2014 Restaurant gastronomique

  • Brasserie l'aviation - Chef cuisinier

    2009 - 2011 Brasserie traditionnelle

  • Brasserie julien groupe FLO - Chef de partie

    2007 - 2009 Brasserie semi gastro

  • Brasserie julien groupe FLO - Apprenti

    2005 - 2007

Formations

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