2009 - 2010Création d'une société d'aide au développement commercial d’entreprises innovantes : portées par OSEO, sociétés souhaitant se développer sur une nouvelle zone géographique
Restaurant AU BUREAU
- Gérant
2003 - 2009Création et exploitation d’un restaurant festif => CA : 2,5 M€ H.T,
• Imagination du concept
• Création du business plan prévisionnel
• Recherche du financement
• Mise en place des tableaux de bord et suivi mensuel des indicateurs de fonctionnement (gestion des achats, marge brute, masse salariale, frais généraux …)
• Suivi de la relation avec les banques
• Management des équipes (salle, cuisine, administratif et commercial)
FRANCE TELECOM E-BUSINESS
- Directeur Commercial
2000 - 2002Création de la start-up de France Télécom
pour les grands comptes et les administrations => CA : 81 M€ H.T,
• Recrutement des équipes commerciales et des consultants
• Accompagnement du changement pour les personnels anciens fonctionnaires migrants vers le monde de l’entreprise.
• Management des techniciens
• Gestion de projet
• Principales réalisations (Club Med, Lafarge, AGF, SACD, PMU Ministères)
