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Louise BERTHAUD

LYON

En résumé

Jeune cadre énergique, rigoureuse, recherchant actuellement un poste lui permettant de mettre en application ces connaissances en physiologie, neurosciences et évaluation sensorielle.

Passionnée par les neurosciences et les interactions sensorielles, je souhaite donc mettre en application ces connaissances au niveau du secteur agroalimentaire.

Merci de me contacter: louise.berthaud@laposte.net



Mes compétences :
Neurosciences
Analyse sensorielle
Statistiques
Fizz software
XLStat

Entreprises

  • Puratos - Chargé d'étude Marketing

    2013 - 2014 Gestion d’un laboratoire mobile à travers l'Europe: préparation des missions et programmation des questionnaires à l’aide du logiciel FIZZ©

    Management d’une équipe projet (de 2 à 6 personnes)

    Traitement des données et rédaction de rapports en anglais

    Communication des résultats et mise en place de recommandations

    Résultat : Ces projets ont permis de connaître les préférences des consommateurs, de valider et lancer de nouvelles recettes

  • Puratos - Chargée d'étude analyse sensorielle

    2013 - 2013 Mise en place d’un protocole adapté : création des questionnaires, organisation des séances avec le panel interne, analyse statistique et présentation des résultats

    Rédaction de rapports

    Résultat : Création de recommandations aux équipes R&D pour faciliter la valorisation sensorielle

  • Laboratoire de Neuroscience de Besançon - Chargé d'étude analyse sensorielle

    2012 - 2012 Rédaction d’un manuel sur le logiciel Fizz©

    Validation statistique de l’étude

    Participation à la publication de l’article « The influence of «tastiness» and « healthiness» labels in cheese flavor perception » (L. Jacquot et al., 2013) dans le journal « Chemosensory Perception »

    Résultat : Optimisation de l’utilisation du logiciel Fizz© par les membres du laboratoire

Formations

  • Université Lyon 1

    Lyon 2012 - 2013 Master 2

    Physiologie de la Perception et Evaluation Sensorielle (PPES), mention cum laude

    Analyse sensorielle, Neurosciences, Psychophysiologie

  • Université Lyon 1

    Lyon 2011 - 2012 Master 1

    Biologie Intégrative : Physiologie et Neurosciences (BIPN), mention cum laude

    Neurosciences, Physiologie, Systèmes sensoriels, Mémoire

  • Université Lyon 1

    Lyon 2007 - 2011 Licence

    Sciences, Technologies et Santé, spécialisation en Physiologie

    Physiologie, Neurosciences, Microbiologie, Biologie cellulaire

Réseau

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