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Luc BRAMEL

BORDEAUX

En résumé

Plus de 12 années d'expérience de direction générale dans la gastronomie et la distribution sélective (Retail, Franchise, VPC, Internet, diffusion France et export) et 4 ans dans le secteur du luxe à l'international.

Conseil en stratégie et accompagnement pour dirigeants: repositionnement stratégique, Retail / WEB / VAD, premiumisation et création de valeur.

Investisseur dans des sociétés à potentiel

Mes compétences :
Finance
Marketing
Brand management
Retail
Internet
Management
Logistique

Entreprises

  • Indépendant - Consultant

    2013 - maintenant

  • COMTESSE DU BARRY - Directeur Général Délégué

    GIMONT 2011 - 2013 • Evolution d’une entreprise historiquement Vépéciste (8 Succursales en 2002) vers une entreprise majoritairement Retail (33 succursales en 2012) et Web
    • Modernisation et Valorisation de son image et de ses produits avec une approche de création de valeur
    • Cession du groupe familial à de nouveaux actionnaires

    Application et définition du "Rebranding" de la société :
    - Redéfinition du territoire de marque (nouveau logo et nouvelle identité visuelle)
    - Refonte des packagings par cibles de clients et occasion d'achats
    - Création du nouveau concept RETAIL
    - Lancement du nouveau site WEB
    Relations avec les actionnaires et amélioration de la productivité :
    - Reporting financier et stratégique (BFR,EBITDA, Investissements, Budgets, Projets)
    - Rationalisation et optimisation de l'organisation (gammes, achats, process)

  • COMTESSE DU BARRY - Membre du directoire puis Directeur Général Unique (Juin 2006)

    GIMONT 2000 - 2011 Développement du réseau Retail en propre (25 boutiques en 5 ans).
    Changement de système d'information vers un ERP (travail sur l'organisation, les procédures, travail avec l'intégrateur).
    Clarification progressive de la politique de l'entreprise, rajeunissement et montée en gamme.
    Changement de la stratégie de VPC traditionnelle vers le Retail et le WEB (adaptation des outils et supports marketing, nouveau site WEB).
    Développement du réseau diffusion sur ces corners ciblés.
    Evolution du contrat de franchise (rédaction, explications et signature du réseau)
    Mise en place d'outils de Gestion, de processus budgétaires, d'optimisation du BFR et de l'EBITDA (accroissement du résultat 2000-2006).
    Relations régulières avec le conseil de surveillance, le comité d'entreprise et les organisations légales.
    Participation active au changement d'actionnaires (choix du banquier d'affaires, présentation du Business Plan, GAP)

  • Piaget, Baume et Mercier Japon - Assistant du Président

    1997 - 1999 Dans le cadre de la création de la filiale au Japon :
    - Missions auprès du Président et des Brands Managers
    - Audit et recommandations sur la stratégie Wholesale
    - Etude et P&L sur l'implantation d'un Flagship Piaget à Ginza
    - Relations avec les équipes des sièges sociaux à genève (Piaget et Baume & Mercier)

  • Cartier JAPON - Marketing

    1995 - 1997 Mission sur l'audit du réseau Wholesale (optimisation, fermeture de points de vente), audit du réseau retail (25 boutiques), étude pour appréhender et comprendre le marché parallèle.

Formations

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