Luc PORET

PORET Luc

Né le 01 Août 1963
Nationalité Française
Marié.2 enfants



Formation /Etudes professionnelles : Formation distillation Dijon Côte d’Or
Bac B

France stages formation
Etranger :missions en Guinée-Ghana-Burkina Faso

Dernière fonction : Responsable de production et de développement

Année au sein de la firme : 3 ans

Dernier poste : responsable de production et de développement distillation traditionnelle


Expérience professionnelle

1987.1988
UAP Paris
Filiale de la banque Worms
Fonction : Commercial assurance vie

1988.1991
Côte d’Ivoire
Hôtel Calao Gansé
Fonction : Gérant Responsabilités : Aménagement gestion touristique du parc de la Comoé en association avec les
Autorités régionales

1991.1992
Paris
Hôtel Campanile
Fonction : Assistant de direction
Responsabilités : gestion de l’hôtel et du restaurant.Responsable cuisine et approvisionnement

1994.1995
Abidjan
Hôtel Restaurant le Cocody Lodge
Fonction : Propriétaire
Responsabilités : Direction

1995.1996
Abidjan
Pâtisserie Abidjanaise
Fonction : Responsable encaissement. distribution production
Responsabilités : suivi distribution.Controle dépôt de vente





1997.2000
Abidjan
Sococé Deux Plateaux--Restaurant.Cafétéria.Boulangerie
Fonction : Adjoint de direction
Responsabilités : Responsable achat, contrôle qualité, suivi du personnel

2000.2001
Abidjan
SODIALCI
Fonction : Responsable de production
Responsabilités : Responsable de la gestion de la distillerie
Dépôt de brevet régional OAPI
Secrétaire générale du syndicat des distillateurs
De cote d’ivoire.
Participant a l’élaboration des normes ivoiriennes sur
L’alcools alimentaires.

2002.2004
Abidjan
SODIALCI
Fonction : Directeur de production
Responsabilités : Responsable de la gestion de la distillerie
-Dépôt de brevet international
-Développement « eau de vie à base de fruits secs »
-Dépôt brevet régional :Europe.Serbie.Monténégro.Brésil
-Obtention du brevet OAPI
-Acceptation sur rapport préliminaire brevet international
-Distribution Europe des produits élaborés

Octobre 2004.Novembre 2005
Retour France.Rapatrié de Côte d’Ivoire

Développement personnel : Concours ANVAR pour la recherche de partenariat à la distribution eau
de vie cacao.café
-Partenariat Chine pour la mise en place d’une unité de production eau de
vie cacao café.eau de vie mangue .liqueur de mangue
-Reformulation du brevet Asie sur la base du brevet européen pour
l’élaboration et la commercialisation des produits.
- Recherche application pour arômes a base de
fruits secs .
- homologation normes européennes alcool a base de fruits secs.
-Etude sur la transformation des produits dérivés :beurre de cacao obtenu
par séparation moléculaire après distillation.masse cacao.réduit cacao















PORET Luc Bignolesse 79120 Sainte Soline 05.49.29.70.31 coca_ci@yahoo.fr

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