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SHERPAS
- Membre du Club des chefs
2010 - maintenant
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SHERPAS
- CHEF GERANT
2008 - maintenant
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Bernard MATHYS
- Chef de partie, sd. de cuisine, chef de cuisine
1996 - 2008
Responsabilité des differents postes occupés au sein de la cuisine de 1996 à 1999. de 1999 à 2008 responsable de la cuisine.
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Restaurant LA CABRO D'OR BEAUMANIERE
- Commis de cuisine
1992 - 1992
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Restaurant LA FENIERE LOURMARIN 84000
- Commis de cuisine
1991 - 1991
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LYCEE HOTELIER BONNEVEINE MARSEILLE13008
- Eleve
1990 - 1994
CAP,BEP,BAC PRO.
