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Lucie CHARDONNET

MONTPELLIER

En résumé

Après 4 années d'expérience riches en relations professionnelles et en projets d'innovation, je suis à la recherche de nouvelles opportunités au plus proche des sciences agronomiques, à l'interface entre développement de projets et l'amélioration des processus :
- pour le suivi de projets innovants dans le secteur agri/agro
- et/ou dans des missions d'accompagnement, de conseil, de sourcing et de structuration des filières de production

Connaissance des filières :
- grandes cultures, fruits et légumes
- producteurs, transformateurs, distributeurs de la filière biologique en France, Europe et International

Mes compétences :
Gestion de projet
Achats
Négociation
Agroalimentaire
Rigueur
Microsoft Excel (niveau avancé)
Analyse financière
Analyse des performances
Approvisionnement
Connaissance filière Bio
Optimisation des processus
Planification

Entreprises

  • BOIRON FRERES - Acheteur Matière première - Fruits exotiques

    2016 - maintenant En charge du portefeuille de fruits exotiques : mangue, fruit de la passion, ananas, coco...et petits fruits rouges : cassis, groseille,mûre

    Sourcing
    Gestion de la relation fournisseur en interface très proche avec le service qualité et agréage matière première
    Audit et visite fournisseurs en France et international
    Développement de l'expertise qualité produit

  • COVIAL, Uni-Vert - Responsable Export Allemagne & Appro Fruits et Légumes Bio

    2014 - 2015 Développement du portefeuille de clients sur l'Allemagne
    (fruits et légumes biologiques)

    Relation quotidienne à l'interface entre les clients et les producteurs (qualité, quantité, service)

    Gestion des approvisionnements quotidiens (producteurs et fournisseurs F&L)
    Planification, suivi et analyse des campagnes de production

    Mise en place d'une certification selon de nouveaux standards de productions (allemands)

    Implication personnelle dans le suivi de la qualité des produits en réponse aux demandes clients

  • COVIAL, Uni-Vert - Commerciale France Export

    2013 - 2014 Développement d'un portefeuille client France et Export (fruits et légumes frais biologiques)
    Planification des productions agricoles auprès des adhérents de la coopérative
    Mise en place d'outils de communciation et de suivi des performances de vente

    Elaboration du dossier annuel de subventions européennes à la production

  • Groupe Léa Nature - Naturenvie - Acheteur Matières Premières

    2011 - 2013 Chargée de portefeuille Achats Matières Premières biologiques pour la marque Jardin Bio: céréales, légumineuses, fruits secs et légumes deshydratés
    ; produits MDD sucrés

    Sourcing MP et veille sur le marché : acteurs, prix, innovations, opportunités
    Gestion des appels d'offre et référencement
    Mise en place de partenariats long terme
    Audit fournisseur à l'international
    Elaboration du budget annuel, suivi des indicateurs de performance achat

    Pilotage du lancement de nouveaux produits

  • Groupe Léa Nature - Naturenvie - Achat matières premières

    2011 - 2011 Stage de fin d'étude au sein du service Achats Matières Premières alimentaires biologiques

    Importation de sucre bio : faut-il faire ou faire-faire?
    Etude de la filière de production, réglementation dimportation et risques
    Comparaison des fournisseurs et produits
    Proposition d'une stratégie d'achat

    Sourcing et aide au travail quotidien

  • Equipe Fruit in Salad, Trophélia 2011 - Responsable Finance

    2010 - 2011 Préparation du concours d'innovation alimentaire Trophélia 2011 en équipe de 8 personnes.

    Lauréat du prix Innovation Fruit et Légumes Trophélia 2011.

    Participation à la réalisation de l'étude de marché (consommateur et client) et établissement du business plan sur 3 ans de l'ensemble du projet.
    Participation aux étapes de développement produit, emballage, et communication.

  • Accent d'Oc - Chef de projet - développement du travail à façon

    2010 - 2010 Etude de marché auprès de producteurs locaux de fruits et légumes.
    Etude de faisabilité technique et financière du projet de partenariats locaux pour des transformations à façon.

    Missions ponctuelles d'optimisation de la production.

Formations

  • Montpellier Supagro (Montpellier)

    Montpellier 2008 - 2011 Ingénieur Agronome spé. Agromanager - Production animale & végétale, génétique, transformation agro alimentaire, gestion des risques et qualité - marketing, stratégie, analyse financière

Réseau

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